新加坡網紅川菜館川香小廚,前所未有的折扣——國慶6.8折優惠來啦!店內不僅有川菜,還有東北菜、港式點心、手工奶茶等等…都讓人回味無窮!
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川香小廚
活動時間
2021年8月12日 – 2021年8月31日
注:
* 用餐高峰期建議提前預定座位;
* 活動最終解釋權歸川香小廚與可派所有
准備好紙巾
接下來可要放大招了
川香小廚的菜品
都是些親切倍感的家鄉菜啊~
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小資情調の特色菜品
· 錫紙包金目鲈 ·
等在川香小廚嘗到這道菜才發現,鲈魚並不只是清鮮才美,味道相比較,錫紙包金目鲈更勝一籌。
硬菜上桌,一層鹽壓在錫紙上,吃時慢慢撕開錫紙,要小心上面的鹽撒到桌子上。鹽是炒過的,鹽焗的作用是繼續給魚加熱,並能保持鮮嫩口感。
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底部的湯汁很稠,汁都吸進魚肉裏,魚肉厚實,魚皮酥香,入口很過瘾。多種調味料搭配,讓鲈魚肉質更鮮嫩,更入味。
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· 酸菜氽白肉 ·
這是一道看似簡單,制作工程實則複雜的菜,酸菜氽白肉,川香小廚將功夫全放在火候上。吃一口,仿佛回到了松花江畔。
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酸菜是地道的東北酸菜,軟嫩不老不塞牙。肉片醇香軟糯,慢煮肉味入湯汁,清淡爽口不油膩。
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· 松鼠魚 ·
松鼠魚又稱糖醋魚,將魚打上花刀,切成魚皮帶肉的造型,再把魚放在生粉裏裹好,進行煎炸,最後淋上秘制的醬汁。
這道菜非常考驗廚師的刀工,魚皮和魚刺都炸的酥脆,魚肉吃起來很嫩,搭配上秘制醬汁和配料,以及松子,吃起來酸甜適口,入味又開胃~
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· 鍋包肉 ·
鍋包肉
這家的鍋包肉可不一般,菜名普遍,味道不普通。豬肉片裹上土豆粉後,還要經過三遍精炸才能出鍋。
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· 手抓排骨 ·
排骨的美味大家衆所周知,而這道手抓排骨絕對是,老少皆宜的下飯神器。
輕輕一拔,肉就撕下來了,吃起來毫不費力。排骨肉瘦而不柴,口感鮮香,好吃到令人吮指。
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· 辣子雞 ·
尤其是辣子雞,裏面雞塊無論是大小還是數量,都稱得上是良心~
川香小廚的辣子雞曾被顧客評論爲“新加坡最好吃的辣子雞”,酥脆香嫩,每一份都用新鮮食油烹制,絕不複炸,保持了最好的口感和色澤。
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· 川香烤魚 ·
川香小廚的鮮青椒烤魚香味濃郁,鮮辣適口,是鄰裏團購的大熱菜品,一天能出上百份。
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港式點心&夏日奶茶
它家火也不是沒道理,菜式應有盡有。點心的口味地道,樣子精致。奶茶絲滑,飯後必備。肚子限制了食量,不然,每樣都想嘗試。
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· 奶黃流沙包 ·
熱乎乎的奶黃包一掰開,奶香濃郁的奶黃餡,口感上松軟香甜,是小朋友們的最愛。
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· 奶 茶 ·
川香小廚還推出了自主茶飲品牌Kiss Tea,爲了保證顧客的奶茶口味體驗良好,老板還斥巨資買了國內某點點的配方並加以改良,在這兒也能喝到秋天的第一杯奶茶啦~
西米露奶茶,K妹沒忍住自己喝了兩杯。奶茶入口絲滑細膩,非常清爽,西米Q彈。
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同步上線の小程序
川香小廚已經同步上線小程序啦!在家裏也能一鍵下單川香小廚的外賣小程序不僅有餐廳菜品,而且增加了中國零食,生鮮,百貨等,很多單身的朋友只點菜可能不夠起送,有了這些選擇就可以自由點單了,優惠多多,還有每天秒殺價下單哦!
掃描下方圖片二維碼
獲取小程序
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少女心爆棚の打卡聖地
從Jalan Besar地鐵站一出來,就能看到川香小廚,外觀是簡約的巴洛克風格建築,特別有標志性。門口即可停車,車位豐富。營業時間從中午11點到淩晨3點,中間無休,宵夜也可以走一波啦!
剛進店鋪,一眼望去粉嫩雅致,少女心爆繃,裝修別具一格。又多了一個情侶約會,閨蜜相約拍照打卡的好去處。
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店裏共有一二兩層,每層各自都有著獨特的魅力。沙發枕頭都是粉粉嫩嫩的,溫馨舒適。
二樓相比一樓空間更大,還專設了全屏的5D投影幕布,襯滿了全場席坐,與其說是吃飯的地方,更像個浪漫的影院。
店裏還有大大的包廂,不管是親朋好友間的聚會,還是公司聚餐,都是不錯的選擇~ 現在就拿好福利,前往川香小廚打卡吧!
門店信息
🏠 店名:川香小廚
💰 人均:$20-30(無GST,有服務費)
📍 地址:104/106 Jalan Besar, Singapore 208828(地鐵藍線Jalan Besar站B出口2分鍾步行距離)
☎️ 聯系電話:+65 8452 5828
🕘 營業時間:11:00 am – 12:00 pm
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