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古有桃花源記，讓世人歸隱于野，今有這家The coastal settlement餐廳，讓你逃離喧囂繁忙的都市生活，仿佛置身于世外桃源之中。
文 | 涵媽
The coastal是涵媽好友推薦的，據說，是聚會的好地方。
當德士司機把我送到通往餐廳後門的小路時，涵媽一度懷疑是不是來錯了地方——一個荒煙蔓草的地方，除了小小的停車場啥也沒有😓
然而，就好像《桃花源記》中的那句：複行數十步，豁然開朗。
涵媽抱著懷疑的心情轉朝前順著小路走了十幾步，一轉身就看到了叢林掩映中的餐廳。推門進去，內心連連驚歎，這複古的調調，真是涵媽的大愛啊！
01
複古時髦風
這家餐廳主打複古鄉村風格，大部分陳列品是上世紀80年代的物品，餐廳的音樂也是那個年代的輕音樂。
餐廳的空間很大，但每一處的座位都有不同的陳列，可以看到餐廳外不同的風景，真的是每一個角落都有小驚喜。
年輕人看新奇，中老年人尋回憶，斑駁的家具，裸露的水管，古舊的家具，昏黃的燈光……這種風格複古，但又不失時尚和潮流，很有情調。
細細碎碎，很多具有時代紀念意義的小物
舊式的座機電話、飯盒，富貴花的盤碗勺杯，複古機車與洋鐵皮桶
舊式的家具配上國花胡姬花，雕花的屏風配上洋酒瓶，一切都相得益彰。
明星海報和黑膠唱片，
有你熟悉的歌星或明星嗎？不小心暴露了年齡😄
這是涵媽和姐妹們所坐的位子的一側的視角，這張海報是不是很有年代感。
02
充滿驚喜小細節的食物
雖然餐廳的裝修風格複古，可是食物很新潮，以西餐爲主，種類豐富，還有精致的下午茶。
餐盤是八十年代的瓷盤，連裝白開水的瓶子都是普通的酒瓶，流行與懷舊的沖突感給人一種不一樣的調調，很多細節處總是會讓你有不經意的小驚喜。
煙熏三文魚
煙熏三文魚
這個餐盤好像小時候在奶奶家的瓷盤 ，瓷盤是舊年代的，但這瓷盤裏的食物卻是西洋的，老派的碗盤配上時髦的菜品，讓人在視覺上先享受了一番。
沙拉的味道也恰到好處，熏烤的三文魚，濃郁的牛油果，配上清爽的小番茄和蔬菜，很是開胃。
炸薯條
這盤薯條用舊式瓷盤，芭蕉葉爲底裝飾，現炸的薯條香氣撲鼻而來。
和外面吃過的薯條的口感有些不一樣，薯條炸得比較有火候，比較脆口，外脆內軟，有點像地瓜拔絲的口感，但是鹹口的，沾上清爽的醬汁，涵媽極力推薦，如果點一瓶紅酒來配，也是極好的。
香煎排骨
香煎排骨
這盤香煎排骨看份量你一定以爲是正餐，其實是餐前小菜，是的，沒錯，份量真的很大，排骨選得肥瘦相間的肋排肉，而且煎得外焦裏嫩，腌漬得很入味，配上醬料，是不是口水要留下來了呢？
下次去涵媽一定還會再點的菜品之一。
烤羊排
烤羊排
涵媽和姐妹五個人，點了兩份羊排。
這間餐廳的羊排沒有羊膻味，烤的火候也剛好，淋上鹹淡適宜的醬汁，不膩不膻，肉嫩美味，連配菜長豆也很好吃。
海鮮意大利面
涵媽是意大利面的愛好者，我們有兩個人都不約而同地點了這盤海鮮意大利面。大蝦的鮮味配上意大利面的口感，再加上咖喱葉的香氣，小紅辣椒的微辣，口味很不一般的意大利面，很值得一試。
牛肉披薩
這個牛肉披薩看起來好像很普通，只是一個披薩餅皮加上炒牛肉香菇，但一入口真得不一樣，牛肉嫩滑，香菇入味，連披薩餅皮都很好吃，搭配也別具風味。
這個菜品也是朋友向我們推薦的，果然不錯。
華夫餅冰淇淋
正餐過後當然少不了甜品了，香甜的華夫餅配上冰爽的冰淇淩，還有酸酸甜甜的草莓，細膩柔和，大人小孩都愛吃。
對了，餐廳除了食物很棒，也有各種酒類，啤酒、紅酒、雞尾酒都有，聽著餐廳裏的複古音樂，品一杯酒，不僅惬意，也放松了整個身心。
02
與自然融爲一體的外部環境
更讓人驚喜的是，餐廳還有戶外就餐的位置。
餐廳隱藏在叢林中，和大自然融爲一體。坐在餐廳門外的位置，放眼望去是一片綠色，有蔥郁茂盛的樹木，綠油油的草地，還有林間小道，隨手一拍都是大片。
餐廳與景色融爲一體
山野萬裏，你是我藏著微風裏的歡喜
在鬧市中尋一處僻靜美麗角落，與三五好友一起品嘗美食。這樣生活中的小美好，回憶起來嘴角都不由自主微翹。
這間寶藏餐廳還有很多值得挖掘的美食和美景，快來打卡吧！
作者：涵媽
資深華文老師、倆娃辣媽，熱愛生活，喜歡閱讀與寫作。
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