在無執照場所加工和冷藏超過7000公斤的生鮮産品,一運營商被令暫停販賣和分銷相關食品。
新加坡食品局發文告指出,當局人員前天發現有業者未獲批准,就在兀蘭環道的場所非法加工血蚶,並使用同一地點冷藏肉類和海鮮産品。
當局共起獲1040公斤的加工血蚶,以及6160公斤的海鮮和肉類産品。
涉事運營商已被令暫停加工、售賣和分銷血蚶、海鮮與肉類産品。食品局正在調查這起案件,並將對運營商采取法律行動。
當局強調,所有食品運營商必須獲得正規且有效的食品經營許可證,才能向其他業者提供食品。在沒有執照的場所加工或儲藏肉類和海鮮食品,將構成食品安全風險。
根據食品銷售法令和衛生肉類和魚類法令,若要經營食品加工設施或存放肉類和海鮮産品的冷藏庫,業者必須獲取有效執照。違例者可被罰款不超過1萬元,或坐牢最長12個月,或兩者兼施。