食品公司未有相關執照,就處理肉類品並進行包裝等,而觸犯條例,被罰款2000元。
被罰款的是冷凍肉類品進口與批發公司Goodcrop。
新加坡食品局發文告指出,當局人員在今年4月發現公司非法處理肉類品,包括在冷卻室切肉,並在冷藏庫儲存冷凍肉品。公司當時還沒有爲相關範圍申請冷藏室執照。
未獲得執照就處理並儲存肉品,會有潛在的食品安全風險。在新加坡,所有肉類處理和儲存設施必須先獲得食品局的執照。
食品局會定期展開稽查工作,確保處理食品的設施符合條件與食物安全標准。
違例者可面對罰款,最高達1萬元,或監禁不超過一年,或兩者兼施。