蛋撻，只吃過KFC裏賣的，各式口味的我都愛，但就是價格有點貴了，傷不起哇。自從敗了烤箱之後，就想著有一天可以自己做蛋撻，
主料：蛋撻皮7個 淡奶油60ml 牛奶50ml 蛋黃2個
輔料：白糖20g
1.准備好所需的材料，奶油，細白糖，牛奶和雞蛋
2.牛奶取60ML倒入碗內
3.再加入50ML的淡奶油
4.白糖取20g
5.2個土雞蛋，用蛋清分享器分出蛋黃
6.將白糖和2個蛋黃攪拌均勻
7.將攪拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合體中，拌勻
8.將調制好的蛋撻液過網濾一下，這樣蛋撻的口感更細滑哦
9..將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，不要太滿，三分之二即可
10.烤箱200度預熱10分鍾後，放進蛋撻准備烘烤
11.先下火200度烤15分鍾
12.再上下火200度同時烤15分鍾
13.看，蛋撻液像一個聖鬥士一樣，要烤箱裏快樂地跳著舞
14.烤好啦，賣相還不錯哦
小貼士
烤好後，在烤箱中停3分鍾左右再取出，口感更佳
