16歲就簽約從軍，男子拿槍拿了18年後改拿刀，成了本地極少數的磨刀師傅之一！
紅山巴刹裏有個奇特的小店，專門打磨用久了變鈍的廚房用刀，讓刀子恢複往日的鋒芒。
紅山一帶居民對“刀郎”李招明（53歲）認真磨刀的身影一點都不陌生，這位本地極少數的磨刀師傅受訪時說，他入行前原本是一名全職軍人。
李招明16歲那年入伍後就決定當一名全職軍人，多年來在軍隊裏努力打拼，一路升遷，退伍前的軍階是二級准尉。
在軍隊中，李招明的槍法神准，參加很多國內外的射擊比賽而且時常奪冠。他說：“那時候會跟其他參賽軍人交換刀子，爲了要保養這些刀子，我還會經常去巴刹向磨刀的攤販請教。”
對于李招明的討教，這些攤販基本上都不搭理，他也只好在攤販磨刀的時候，默默地站在遠處觀察偷師，回家再依樣畫葫蘆。李招明說：“我在找磨刀器時就碰到很多不錯的老板，我從他們身上學到很多磨刀的技巧。”
磨刀漸漸成爲李招明的興趣，也在他心裏埋下創業的念頭。34歲那年，李招明決定退伍，開店創業。
他說：“繼續待在軍隊收入穩定，無需擔心生活，但磨刀是我的興趣，我還是決定出來闖闖，看看可以做出什麽成績。”
完整報道，請翻閱2021年10月1日的《聯合晚報》。