立春春打六九頭，春播備耕早動手，一年之計在于春，農業生産創高優。
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關于立春，你都知道哪些呢？
立春三候
立春，又稱“打春”或“咬春”，是二十四節氣中的第一個節氣，“立”即開始的意思，代表著萬物閉藏的冬季過去，開始天氣轉暖，進入萬物複蘇的春季。我國自秦代以來，就一直以立春作爲春季的開始。在我國古代，古人找出各節氣動、植物和自然現象變化的典型特征，將二十四節氣細化爲候，每個節氣對應三候，立春三候有：
一候，東風解凍；
二候，蟄蟲始振；
三候，魚陟負冰。
意思是說一候春風從東方吹來，大地開始解凍，冰雪消融，萬物複蘇；過了五日，冬日蟄居的蟲類開始在洞中慢慢蘇醒；再過五日，河裏的冰開始融化，水底的魚兒感知到天氣轉暖，也開始往水面遊動，貼近水面上還未融化的碎冰，看起來像是魚兒背負著冰在遊動。（注：陟zhì，指升高）
立春習俗
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鞭春牛
鞭春牛是盛行于我國明清年間的習俗。傳說立春這天村民們會用泥土塑造一個大泥牛，請村官先用鞭子在泥牛身上鞭打幾下，之後大家依次鞭打幾下，表示春耕開始，打去牛的惰性。將泥牛打爛後，碎土分撒在村民各家農田裏，表示翻土犁田，祈求春耕順利。
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戴春雞
在我國魯北和魯西等地區，立春這一天人們用五顔六色的碎布縫制成公雞樣式的飾品，戴在孩子們的衣袖或帽子上，名爲“戴春雞”。戴春雞選用公雞的造型，是因爲“雞”和“吉”諧音，表達了長輩祈盼孩子們茁壯成長、吉祥如意的美好願望。
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咬春
我國民間在立春這一天，有著“咬春”的習俗，即在立春這一天吃些白蘿蔔、春餅、春卷等食物，據說“咬春”以後，整個春天都不會犯困。
在南方一般是吃春卷“咬春”，春卷是在薄面皮中放入肉餡或豆沙，兩頭折起，卷成餅狀，放入油鍋內炸成金黃色，口感酥脆可口。
在北方一般是吃春餅“咬春”，春餅又叫荷葉餅，是在薄面餅中包裹炒韭菜、炒豆芽、蔥等辛味菜餡，卷成餅狀食用。
立春養生
春季養生要考慮春季陽氣初生，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字，有目的地選擇些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇上宜食辛甘發散之品靈活地進行配方選膳，不宜食酸收之味。
李大夫提醒您，立春時節的養生除了注意飲食，還有當心“倒春寒”。立春雖然表示春季開始了，天氣開始回暖，但此時冬季的寒冷還未完全消解，真正的春季來臨前還會冷上一陣，乍暖還寒時候，不要急于脫去厚衣服，春天捂一捂，不會凍感冒。
立春諺語
立春一年端，種地早盤算
立春一日，百草回芽
立春新歲戲，最先理農器
一年之計在于春
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