明天，我們將迎來24節氣中的第一個節氣——立春。這是冬的結束，春的起始。從立春交節當日一直到立夏前這段期間，都被稱爲春天。
立春吃什麽？
立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。
飲食調養方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。
按自然屬性，春屬木，與肝相應。應有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品。草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活的進行配方選膳。
立春節氣適合吃的食物：山藥、胡蘿蔔、西紅柿、韭菜、菠菜、豌豆苗、春筍等
立春有什麽習俗？
肯春，吃生蘿蔔。
吃春餅，現在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來，故民間廣泛流傳有“迎春餃子打春面”的說法。