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吃飽再繼續奮鬥 年輕老板免費餐贈弱勢

2021 年 11 月 24 日 六维自然

吃飽再繼續奮鬥 年輕老板免費餐贈弱勢

張騰文(27歲,右)七年前從彭亨州到新加坡當雜菜飯攤廚師的月薪只有1100元(約3300令吉),如今創業,希望回饋社會,幫助需要的人免費吃飯,填飽肚子繼續奮鬥下去。(陳斌勤攝)

來自馬來西亞的27歲雜菜飯攤老板,不忘多年前只身來新加坡打拼,月薪僅1100新元(約3400令吉)省吃儉用的辛苦日子。如今自己當了老板,決定伸出援手請有需要的人免費吃飯,填飽肚子繼續奮鬥下去。

盛港康埔桦連路(Compassvale Link)第267座多層停車場底層喜多福食閣裏的一個雜菜飯攤,爲了幫助居民渡過難關而推出免費餐食供有需要的人享用。

還沒有取名字的雜菜飯攤,上周三(20日)張貼告示寫著:“如果你在這裏沒有收入、遇到困難,你可以進來告訴我,來一份填飽肚子,吃了直接走就是。以後你有能力了日子裏,記得幫助身邊需要幫助的人。”

張騰文:盼幫上一點忙

《聯合晚報》記者前天(10月25日)晚上走訪食閣時,發現雜菜飯攤的生意不錯。老板張騰文(27歲)說:“我剛到新加坡的時候,日子也過得很不容易,疫情期間相信有更多的‘艱苦人’,我們希望能幫上一點忙!”

“我們雖然不知道這些‘艱苦人’在哪裏,但我們希望踏出第一步,主動提供免費餐食,來減輕他們的負擔。”

張騰文說:“我們在這行做久了,看樣子就知道哪些人有經濟困難,人們可能會不好意思開口,爲了避免有需要的人感到尴尬,就幹脆貼告示讓他們知道。不論幾樣菜、什麽菜都可以選。”

從廚師到創業 體會做工人辛苦

七年前從彭亨州到新加坡當雜菜飯攤廚師,今年3月與朋友合夥創業,讓老板更能體會“做工的人”面對的辛苦。

張騰文3月創業開雜菜飯攤,也同時完婚,可謂是雙喜臨門。而七年前從彭亨州來新加坡當雜菜飯攤廚師的辛苦經曆,更讓他在自己過上好日子後,更想要幫助別人。

他說:“當時的月薪只有1100元,雖然包吃包住,但每天工作12小時,月休4天,對體力的要求非常高,精神上也面對很大的壓力,因此打工人的苦,我都知道,因爲我是過來人。”

黃國強:至今仍沒人領免費餐

張騰文和來自沙巴的廚師黃國強(35歲),因爲有同樣的遭遇,因此想用免費送餐的方式,來幫助有困難的人。

黃國強說:“因爲加班減少,或者工作沒了,組屋區的某個角落一定有遭遇困難的人,這些都是我們想幫助的人。”

“不問原因,開口就能免費吃!”但活動上周三推出以來,還沒有人來領取免費餐食。

張騰文說:“我們不會問原因,只要開口我們就會送出免費餐食。”不過,告示上星期三貼出後,每天雖然有不少人會好奇詢問,但至今還沒有人開口要求。

“可能大家還不知道我們的送餐計劃,有些人可能是顧及面子,但只要我們的能力許可,就會繼續提供下去。”

楊女士:幫人方式很有愛

隔壁面攤的員工楊女士(36歲,中國大連)說:“食閣開24小時,每天有五六人看到告示來問我,我都會幫忙解釋。他們用這個方式幫助別人,很有愛心,我來新加坡5年,還是第一次遇見。”

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