劉一澤 報道
全島七個巴士站的廣告箱下來四個星期將會種植生菜、白菜、芥藍等蔬菜,預計産出100公斤以上,全部捐贈給慈善組織“願之心”愛心廚房。
12月26日至明年1月12日,新加坡政府投資公司(GIC)和本地城市農業學校Gardens with Purpose合作,在全島七個巴士站設立城市菜園,提升公衆對城市農業的認知,紀念GIC成立40周年。
GIC于1981年在吳慶瑞和李光耀的宏願下成立,以維護新加坡經濟和金融的穩定。隨著食品安全和可持續農業成爲世界的難題,我國也開始重視食物的自給自足。
目前,我國90%以上的食物都依賴進口,城市農業對于新加坡這樣缺少土地的國家尤爲重要。
GIC希望可以繼續這一宏願,實現“30·30願景”,即到了2030年,本地農産品可滿足國人30%的營養需求。GIC說:“我們希望這些巴士站的城市菜園能夠激發大家更多關于如何在家或社區進行園藝的想法。”
在巴士站種植蔬菜並非易事,因爲種菜並不是巴士站廣告箱的本來用途,所以須有特殊設計方便澆灌和光照,還要選擇合適的蔬菜品種,確保蔬菜既能在廣告箱裏生長,又能被公衆看到,引發他們對城市農業的思考。
此外,這些巴士站中使用的所有農業設備都將重複使用,以確保零浪費。
Gardens with Purpose創辦人黃瑞芳說:“我們很高興參與這個項目,因爲它可以讓人們重新想象城市農業,以及鼓勵他們開始種植喜歡的蔬菜。”
黃瑞芳每周將與50名社區園藝愛好者,一起維護和采摘巴士站的蔬菜。“願之心”愛心廚房烹煮收成的蔬菜後,會將菜肴分發給受惠者。