新加坡——在公司的食品准備區發現蟑螂侵擾後，新加坡食品局 (SFA) 下令暫停豆腐制造商和批發商 Hensin Food 的運營。
暫停從周四（1 月 20 日）開始直至另行通知，是在周三檢查了該公司位于 151 Pandan Loop 的場所之後。
SFA 表示，該處所還被發現“肮髒且維護不善”。
“爲了公衆健康，SFA 指示被許可方糾正失誤，並采取必要措施改善食品安全實踐和場所的清潔度，”SFA 說。
作爲預防措施，它還指示該公司處理檢查當天生産的豆腐或“豆腐幹”。
它補充說，沒有任何涉及的食品被分發或出售。
“食品安全是一項共同責任，因爲食品可能在食物鏈的任何地方受到汙染，”SFA 說。
“雖然 SFA 繼續保持警惕並努力確保監管措施到位並得到適當執行，但行業和消費者也必須發揮自己的作用。”
SFA 提醒食品經營者確保其場所清潔和維護良好，並確保員工接受適當的食品安全管理培訓。
“SFA將對不遵守法規或不符合食品安全要求的食品經營者采取執法行動，”它說。
違法者可被罰款最高 10,000 新元，或監禁最長 12 個月或兩者兼施。
