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農曆新年即將到來,巴刹魚肉價格上漲,俗稱“發財魚”的白肚魚被炒高至88元,接下來幾天預計還會上漲。根據一些商家在網上的帖文,有魚白的白肚魚每公斤價格可達88元,有魚卵的白肚魚則售60元,有些攤販的售價則介于55至75元。
據了解,白肚魚上周的價格介于20元至30元。魚商總會副主席林偉健表示,1月29日的市價大約在每公斤40元至50元,但有巴刹攤販會賣到60元至70元,“如果每只都有魚白或魚卵,我覺得這個價格還合理。”
(圖片來源網絡)
29日把價格定在一公斤75元的“魚王子”負責人就指出,去年這個時候也差不多是這個價格,有聽說其他攤販一公斤賣25元,但品質比較低。他也說,今年的需求量有減少。
(圖片來源網絡)
潮州酒樓發記老板李長豪指出,因爲潮水的關系,過年期間的白肚魚味道最好,他預計今天至初三(3日)的白肚魚品質都會不錯。
不過,他認爲,大家在過年期間吃白肚魚只是希望有好兆頭,但價格若炒得太高,消費者可以考慮購買其他魚類,甚至肉類。
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