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萬事通說
虎年，在吐槽春晚和謾罵國足的當兒，雄赳赳開始了。
經過了一面倒的贊美張大師打造的浪漫冬奧會開幕式，貌似下一個可以期待的節日，就是元宵節了。
但在你打算吃撐之前，別忘了元宵節之前還穿插了一個情人節，希望正月裏的你還穿得下情人節的小禮服。
經曆了幾天的新年大餐之後，我猜著你在盆菜和魚生之間，開始懷念和牛龍蝦牡蛎；在年糕和肉幹之外，對法式甜點有了想法，那麽今天的推薦，你會喜歡。
這七家情人節選擇，走起！
Black Marble
位于荷蘭村Holland V Mall的black marble, 是我一直心水的牛排館。
這裏的烤布裏奶酪、烤海鮮一直是我心尖上的美味，更別提主打的烤牛排了，畢竟出自牛排大師之手。
這個情人節，店裏推出性價比很友好的大餐，S$168++雙人份四道式套餐。
牛排加龍蝦，一上來就把頂級的食材給你擺上，就是再挑剔的嘴，在這兩道食材面前也乖乖的笑了。
300克的和牛牛排加上一整只龍蝦，擺那兒就倍兒有面兒。
前菜可以選天使幹貝意面或牡蛎幹貝tartare，既然情人節是個外貌協會同款活動，這個造型凹的就加分了。
甜品，是有著甜品界畢加索稱譽的Pierre Hermé甜品店的招牌甜品Ispahan Millefeuille，伊斯法罕法式千層酥。
荔枝和覆盆子的融合，千層酥特有的拿破侖的酥脆口感，一套完美的情人節晚餐，全靠這個畫龍點睛了。
不用去東京排隊，女朋友看到這個，心裏一定樂開了花，你也就穩了。
當然，這個節日不能沒有酒，加$60起，就可以選擇相配的紅酒或香槟。
地址：118 Holland Ave, #02-01 Raffles Holland V Mall, Singapore 278997
Operating Hours: 11.00am – 10.00pm daily
電話：9641 6913
網上預定：quandoo.sg
Vue
擁有無敵景觀的VUE,是很多人聖誕節和情人節的首選，一座難求。
今年情人節套餐分爲兩個部分：
2月12-13日預熱：晚餐S$208++起，
你可以選擇日本橙子餵養的大馬哈魚或挪威帝王蟹沙拉、烤澳洲蝦婆或炸法式鴨胸肉、天婦羅冬筍鵝肝或者烤緬因州龍蝦。或者也可以單點你最愛的日本熊本A5和牛、烤羊排。
最後以靜岡縣麝香哈密瓜（加S$22）或者英式甜品Eton Mess伊頓麥斯做個完美的收尾。
2月14號午餐和晚餐，價格比較砍人，S$588++起。
但你可以有以下這些選擇，字面看起來就華麗麗的哦：
法國吉利生蚝Geay Oyster
蘇格蘭Razor clam莢蛏、龍蝦
藍鳍金槍魚沙拉和帝王三文魚
香煎北海道大帶子（如下圖）
煎鵝肝
熊本A5天皇和牛
日本海大鮑魚
西班牙歐洲鲈魚
新西蘭美麗諾羊排
品酒師選好了四款搭配的不同酒，加$150。這空氣中，赤裸裸的全是金錢愛情的味道。
地址：OUE Bayfront, Level 19, 50 Collyer Quay, Singapore 049321
電話：+65 8879 0923
寫到這手有些哆嗦，還是來看看CBD的小友好西班牙餐館。
Pura Brasa
位于丹戎巴葛Guoco Tower的西班牙餐廳，無數達人來打過卡，正宗的西班牙料理在坡裏必須擁有姓名。
烤莢蛏S$28++兩只，貌似比Vue的價格友好幾倍。
香烤地中海鲈魚，S$80++一整條，S$43++半條（這，大過年的，誰吃半條啊，一咬牙還是來上一條，畢竟第二天就元宵節了🤨）
甜品是Earl Grey松露巧克力，85%的可可含量，搭配草莓等水果，吃了那麽多新年點心，這苦苦的巧克力一定對胃口。
12-14號的晚餐，如果定5pm-6:45pm的場子，店裏還送每人一杯西班牙起泡酒。
地址：5 Wallich Street #01-16, Guoco Tower
Opening hours: Mon to Sun, 12:00pm to 11:00pm
電話：6386 9678
網址：https://www.purabrasa.com/en/singapore/
Ginza Shinto
以Omakase特色見長的Ginza Shinto，情人節推出的自然是無菜單套餐，S$199++/每人。
從生魚片到烤魚，每樣都是精品食材的出品。
地址：5 Mohamed Sultan Rd, #01-01, Singapore 239014
預訂電話/網址： 8938 8355 / Chope
Matsukiya
Sushi Tei 在百麗宮5樓的高端日料店，6道式情人節套餐，價格S$200++兩人份（包括兩杯紅酒或手工啤酒）
黑松露毛豆
半烤三文魚
和牛三文魚培根肉鳗魚飯（就是你最喜歡的食材一鍋出，沒貼花卷）
凱撒丼（生魚片、蟹腿、三文魚）
西班牙Iberico豬排
法式雞湯雞肉丸
柚子甜品
這碗凱撒丼，平時並不多見，感覺好值哦（當然，手藝好的你自己在家也可以做）。
地址：290 Orchard Rd, #05-04 Paragon, Singapore 238859
電話： 6219 1771
Operating hours: Mon-Sun: 11:30am-3:00pm, 6:00pm-10.00pm
Baristart Coffee
同位于丹戎巴葛的日本咖啡館，情人節特別款是可愛的泰迪熊冰淇淋！
這個一秒破防了！
濃郁的巧克力冰淇淋和草莓的搭配，下面鋪滿巧克力布丁和香草冰淇淋，吃下去幸福感爆棚！（S$12.8）
建議搭配馬路對面的Pura Brasa一起享用。
地址：
1、65 Tras Street Singapore 079004
2、40 Siloso Beach Walk Singapore 098996
如果你有一個喜歡炸雞的女朋友……這個你可以考慮早上接她的時候順便帶上……
Shake Shake in A Tub推出S$19.9一大桶的炸雞，情人節當天還贈送鮮花一朵（只限Suntec City, AMK Hub, Century Square and Clementi Mall）
滿滿一大桶雞翅薯條雞米花，抱著這一桶去海邊，保證你收獲滿滿的快樂！
8號開始有售，自行谷歌所有連鎖店。
Knock Knock Cafe
去年開始在社交媒體火了的咖啡館，那一面花牆把情人節的儀式感拿捏了。
店裏粉粉的冰淇淋車，妥妥的少女心。
不想去擠情人節熱鬧的（畢竟奧密克戎爆表過萬），你可以考慮這裏。店裏打卡出片都不是個問題。各種Ins風的菜式也適合發圈。
2月7號到3月31號，這裏的意面買一送一（只限weekday)
老虎蝦意面、蘑菇奶油意面和烤鴨胸肉魚籽意面，你值得擁有。
哦對了，店裏的這個隱藏菜單，小熊拿鐵，必須要試試。
地址：101 Geylang Road, Singapore 389211
最近的地鐵站：加冷站
Website: www.kkcafe.sg
網上預訂: kkcafe.sg/order
祝大家繼續享受新年的吃喝，只要下周的裙子還穿得上~
美食顔料人—喬大爺
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
– The End –
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