對于我們中國人來說，一年一度最重要的節日，莫過于春節了~
春節是個團圓的節日，一定要和家人一起度過，但是完整的7天假期，不用來出去旅遊又未免可惜。
不如全家一起，去國外旅行過年，既有團圓的氣息，又能過一個異國風情的大年，何樂而不爲？
而馬來西亞，作爲華人人口比例最高的一個的國家，自然是春節旅遊過年首選！馬來西亞的華人很好地繼承了華人的文化傳統，其中最重要的是華語和漢字。
在馬來西亞這個多元化國家，華人春節也顯得更加多元化。有些來自中國五千年的古老傳統，有些則是結合了當地風俗後演變而成的獨特習俗。所以春節期間來馬來西亞，一定會讓你驚喜連連、大開眼界！
做年糕
從過去到現在，在馬來西亞華人過年使用的所有糕點之中，年糕是新年祭神到祭祖的必備，幾乎等同新年象征符號。
以前的年餅都是以非常簡單的食材制成，隨著社會的日益進步，加上馬來西亞是個多元種族的國家，華人新年糕點也開始走向多元種族化，各式各樣的年餅在新年前一個月就開始售賣，讓人不知如何選擇是好。
馬來西亞粿加必可是名列第一必吃的年餅！粿加必其實類似雞蛋卷，原是馬來人和娘惹的傳統餅食，後來潛移默化地融入了華人家庭，成爲華人新年必備的應節食品。
馬來西亞華人是使用傳統長柄圓形餅模，倒上薄薄一層的雞蛋麵煳在餅模後趕緊合起來，慢慢用炭爐烘烤並不時翻轉以便兩邊都被烘烤均勻。放涼後的粿加必就會存在美碌罐內，用膠紙封好以免受潮，等到初一初二可以開封讓客人大快朵頤！
除夕夜- 團圓飯
年夜飯又稱團圓飯
是農曆除夕（每年最後一天）的晚餐。一年一度的團年飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更爲緊密。
這一天馬來西亞華人一家大小准備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。以前人們，桌下放一個燒得旺旺的火爐，表示一家興旺，又表示一家團圓之思。爐火旁放錢，表示希望萬事如意. 不過隨著時代的演變，大馬家庭裏已經趨向吃火鍋是團圓飯必備的潮流！而且火鍋料理都沒有任何的約束，喜歡什麽就吃什麽，非常自由~多數都是 大魚大肉，海鮮蔬菜，各式魚丸等等，一家大小，刷刷熱乎乎，都吃得不亦樂乎！
撈魚生
說到馬來西亞華人的春節特色活動，第一個當然是 “撈生” 啦！撈魚生是南洋一帶大受歡迎的漢族新年風俗。尤其流行于香港、新加坡、馬來西亞等地。七彩缤紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而“撈起魚生”這個名稱，又有“風生水起”及“越撈越旺”的意思。
無論是企業的收工宴、開工酒，親戚朋友的家庭聚會等，大家總是愛來 “撈” 一番！大夥兒在“撈生”時都會邊撈邊說吉祥話，並且越撈越高，以取其寓意吉祥，祈求在新的一年撈得風生水起、好運連連。這項特色已經 “紅” 到大中華地區，成爲介紹馬來西亞春節特色的第一招牌。
撈魚生多于人日食用，有“風生水起”及“越撈越旺”的意頭。 中國語言總是賦予許多佳肴以特殊的意義，“風生水起”即是其中之一。吃生魚，“生”在中文裏有很多意思， 包括“生命”、“生財”。“魚”和“余”同音，表示“贏余”與好運。“風生水起”，主料爲生魚，因此爲節日中的團圓大菜。
吃盆菜
在大馬過春節，除了“撈生”外，大馬客家人或廣東人還會吃比較有特色的盆菜，盆菜必定要裝在一個圓盆裏，代表團團圓圓、圓圓滿滿。
看似粗粗的盆菜實質烹饪方法十分考究，分別要經過煎、炸、燒、煮、焖、鹵後，再層層裝盆而成，內裏更有乾坤，由雞、鴨、魚、蚝、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成。盆菜吃法也符合中國人的傳統的宗親法度，一桌子食客只吃一盆菜，寓意團圓，一派祥瑞氣象。
除此之外，大馬華人過年，和中國南方人一樣會吃魚（年年有余）、蝦（意爲笑哈哈。蝦在粵語裏和“哈”發音相近）吃豬手（招財）和年糕（步步高升）等等。
拜天誕
撈過生，吃過盆菜後，很多人覺得年已經過得差不多了！而大馬的福建人卻覺得，他們的重大節日才剛剛開始……
到了初九，大馬的福建人會“拜天公”，這天，可以說是福建人最重要的節日。甚至比年三十更加熱鬧。鞭炮放得也比年三十更狠。也有人把它稱爲“過小年”。在馬來西亞，春節期間不必到中國城或華人區。隨處都可聽到此起彼伏的鞭炮聲。很有節日氣氛。年初九這一天，福建人拜天公儀式，比大年除夕迎新春、接財神更熱鬧，更隆重。
二十四節令鼓
氣勢澎湃的“二十四節令鼓”以中國傳統二十四節令爲創意，是馬來西亞華人的創作與驕傲。二十四節令鼓，氣勢澎湃、鼓舞人心，也是許多大型節慶、新春晚會的重要表演環節。馬來西亞春節期間，有些廣場和購物中心前會有二十四節令鼓的現場表揚，氣勢磅礴的鼓點聲一定會震撼你的心！
元宵節抛柑覓良緣
初九之後，就是元宵節了。在我們的印象中，柑與香蕉是用來吃的。可是大馬華人卻用來釣女神和男神的！
大馬華人的農曆新年有個特色活動：元宵抛柑、抛蕉！這起源于祖籍福建的大馬未婚女子“抛好柑，嫁好尪(音肮，意丈夫)”的習俗。
如今，這個福建美女找如意郎君的習俗，已經演變成一個全民娛樂的新年節日，大家熱熱鬧鬧地在元宵夜向大海、湖泊或池塘抛果，女抛柑橘、男擲香蕉。男女彼此將自己的聯絡方式與姓名寫在香蕉和柑上，抛入水中讓有緣人去打撈。
這天，很多大馬人會在茫茫人海中“撈”愛情！至于能不能撈到個女神或男神，就要看運氣了……
馬來西亞的春節也會有其他友族同胞幾遊客共同參與, 不分彼此共同打造大馬多元文化的春節特色。
