總部設在新加坡的植物雞肉起步公司Next Gen Foods,在最新的A輪融資籌集1億美元(1億3500萬新元)擴展美國市場。
參與這輪融資的包括印度尼西亞的Alpha JWC、經濟發展局投資公司(EDBi)和英國的MPL Ventures,現有投資者淡馬錫控股(Temasek Holdings)、GGV資本、K3 Ventures和中國農業食品科技創投公司食芯資本(Bits x Bites)。
這家起步公司總共籌集的資金超過了1億3000萬美元,去年剛進行了種子融資。
去年3月在本地推出品牌TiNDLE,首款産品目前已銷售至亞洲、歐洲和中東等市場。
公司計劃把産品銷售到舊金山、洛杉矶和紐約等主要美國城市的餐館,並動用資金進行研發、教育,建立供應鏈。
美國的植物肉主要業者也在擴展植物雞肉業務,Impossible Foods去年推出了植物雞肉制成的雞塊,Beyond Meat和肯德基(KFC)合作推銷以大豆爲原料的植物肉塊。
Next Gen聯合創辦人梅內塞斯(Andre Menezes)說,美國是全球植物肉最成熟和最大的市場,但競爭還不是真正的激烈。