一、市場規模
人造肉分爲兩種,一種是“植物肉”,是利用大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白作爲原料提取,通過科技手段深度加工制作成肉的結構,模擬動物肉的氣味和口感並做到基本一致;另一種是用動物的幹細胞置于營養液中培養,培養出肌肉組織,其外觀、口感與傳統肉基本無差。
2020年全球人造肉行業市場規模達958.8億元,較2019年的834.7億元同比增長14.9%;目前,由于成本和技術等因素,市場上大多爲“植物肉”。
2019-2020年全球人造肉行業市場規模
資料來源:智研咨詢整理
二、投融資現狀
自2019年起,人造肉特別是植物性人造肉在技術和市場的雙重推動下快速發展,隨著人造肉在消費者中接受度的提高、人造肉技術的突破以及大規模生産帶來的人造肉生産成本的持續下降,行業投資熱度持續升溫。2020年中國人造肉行業投資數量達11筆,投資規模達7.70億元,單筆投資金額較2019年也有所擴大。
2019-2020年中國人造肉行業投資情況
資料來源:IT桔子、智研咨詢整理
相關報告:智研咨詢發布的《2021-2027年中國人造肉行業市場全景調研及發展趨勢分析報告》
從人造肉行業投資數量輪次分布來看,主要集中在天使輪、Pre-A輪、A輪,各有3筆;A+輪、種子輪各有1筆。
2020年中國人造肉行業投資數量分布(筆)
資料來源:IT桔子、智研咨詢整理
從投資情況來看,中國人造肉行業發展較晚,2019年,美國人造肉公司Beyond Meat上市,也在國內引發了植物肉的創業熱潮,人造肉行業才出現首筆融資,而國外早在2011年就出現了人造肉首筆融資,隨著人造肉市場熱度持續,相關企業不斷獲資本市場追捧,2020年期間,星期零Starfield完成了三輪融資,成爲目前國內融資最高的植物肉品牌。
中國人造肉行業投融資情況
時間 |
公司名稱 |
輪次 |
金額 |
投資方 |
2019-06-30 |
Vesta未食達 |
天使輪 |
數百萬人民幣 |
IMO Ventures |
2019-07-05 |
珍肉 |
種子輪 |
數百萬人民幣 |
王展 |
2019-08-08 |
星期零Starfield |
戰略投資 |
數百萬人民幣 |
鴻昶生物 |
2019-12-03 |
優脍 |
種子輪 |
未透露 |
未透露 |
2019-12-09 |
新素食 |
天使輪 |
數百萬人民幣 |
杭州盛美啓明投資 |
2019-12-25 |
SiCell |
種子輪 |
100萬人民幣 |
未透露 |
2020-03-12 |
星期零Starfield |
Pre-A輪 |
數千萬人民幣 |
經緯中國、New Crop Capital、愉悅資本 |
2020-06-18 |
珍肉 |
種子輪 |
未透露 |
Big Idea Ventures |
2020-07-08 |
Vesta未食達 |
A輪 |
1400萬人民幣 |
雪榕生物 |
2020-08-19 |
星期零Starfield |
A輪 |
千萬級美元 |
雲九資本(領投)、愉悅資本、經緯中國、勢乘資本Scale Partners(財務顧問) |
2020-08-20 |
Hey Maet |
天使輪 |
近千萬人民幣 |
天圖投資、UpHonset Capital、雙塔食品 |
2020-09-17 |
新素食 |
Pre-A輪 |
數千萬人民幣 |
經緯中國(領投)、盛美啓明 |
2020-09-22 |
Green Monday |
A輪 |
7000萬美元 |
TPG德太資本、睿思基金、太古股份有限公司 |
2020-10-30 |
星期零Starfield |
A+輪 |
1億人民幣 |
光速中國(領投)、雲九資本、愉悅資本、經緯中國 |
2020-12-01 |
優脍 |
天使輪 |
150萬美元 |
未透露 |
2020-12-21 |
周子未來食品 |
天使輪 |
2000萬人民幣 |
經緯中國 |
2020-12-30 |
Hey Maet |
Pre-A輪 |
數千萬人民幣 |
微光創投、君盛投資、淺月資本(財務顧問) |
2021-03-16 |
谷肉 |
天使輪 |
近千萬人民幣 |
英諾天使基金 |
2021-05-12 |
優脍 |
A輪 |
730萬美元 |
TRIREC(領投)、Thibault Villet |
2021-08-30 |
植物教授 |
A輪 |
5000萬人民幣 |
經緯中國、回音資本(財務顧問) |
2021-10-18 |
周子未來食品 |
A輪 |
未透露 |
高瓴創投(領投)、清流資本、經緯中國 |
2021-11-09 |
谷肉 |
A輪 |
數千萬人民幣 |
海松資本、英諾天使基金 |
資料來源:IT桔子、智研咨詢整理
2011-2021年10月,國外人造肉行業共有51筆投資,從地區分布來看,美國地區人造肉投資數量暫時處于領先地位,投資數量占比超60%;從企業分布來看,Beyond Meat、Impossible Foods等融資規模名列前茅,Beyond Meat更是在2019年在納斯達克挂牌上市,成爲全球第一支人造肉股,未來預計隨著人們對植物肉認識及接受程度進一步加深,市場投資將更加火熱。
國外人造肉行業投融資情況
時間 |
公司名 |
輪次 |
金額 |
投資方 |
地址 |
2011-07-01 |
Impossible Foods |
A輪 |
900萬美元 |
未透露 |
北美洲-美國 |
2012-01-31 |
Beyond Meat |
A輪 |
數百萬美元 |
Lever VC |
北美洲-美國 |
2013-01-01 |
Beyond Meat |
B輪 |
數千萬美元 |
Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球) 、Closed Loop Capital |
北美洲-美國 |
2013-07-20 |
Impossible Foods |
B輪 |
2500萬美元 |
未透露 |
北美洲-美國 |
2013-12-16 |
Beyond Meat |
C輪 |
數千萬美元 |
Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球)、Obvious Ventures |
北美洲-美國 |
2014-06-05 |
Impossible Foods |
C輪 |
4000萬美元 |
未透露 |
北美洲-美國 |
2014-07-06 |
Beyond Meat |
D輪 |
數千萬美元 |
Kleiner Perkins Caufield & Byers(KPCB全球)、蓋茨基金會(Bill & Melinda Gates Foundation)、GreatPoint Ventures 、Innovative Fund |
北美洲-美國 |
2015-10-10 |
Impossible Foods |
D輪 |
1.08億美元 |
Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、蓋茨基金會(Bill & Melinda Gates Foundation)、Viking Global Investors |
北美洲-美國 |
2017-08-02 |
Impossible Foods |
E輪 |
7500萬美元 |
淡馬錫Temasek、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資 、比爾•蓋茨 |
北美洲-美國 |
2017-08-24 |
Memphis Meats |
A輪 |
1700萬美元 |
DFJ德豐傑(全球) |
北美洲-美國 |
2017-12-09 |
Beyond Meat |
E輪 |
5500萬美元 |
Cleveland Avenue 、Tyson Foods |
北美洲-美國 |
2018-04-05 |
Impossible Foods |
戰略投資 |
1.14億美元 |
淡馬錫Temasek 、Sailing Capital |
北美洲-美國 |
2018-06-05 |
IntegriCulture |
種子輪 |
3億日元 |
Real Tech Fund |
亞洲-日本 |
2018-07-17 |
Mosa Meat |
戰略投資 |
880萬美元 |
未透露 |
歐洲-荷蘭 |
2018-08-04 |
Rebellyous Foods |
天使輪 |
112萬美元 |
Fifty Years |
北美洲-美國 |
2018-09-01 |
DAIZ |
種子輪 |
1億日元 |
Nishi-Nippon City Bank、QB Capital |
亞洲-日本 |
2018-10-01 |
Meatable |
種子輪 |
350萬美元 |
BlueYard Capital 、Future Positive Capital、Atlantic Food Labs |
歐洲-荷蘭 |
2018-12-01 |
DAIZ |
天使輪 |
1億日元 |
Kagoshima Bank |
亞洲-日本 |
2018-12-02 |
Rebellyous Foods |
Pre-A輪 |
100萬美元 |
Liquid 2 Ventures、Sinai Ventures |
北美洲-美國 |
2019-05-13 |
THIS |
種子輪 |
100萬美元 |
Seedcamp、Five Seasons Ventures |
歐洲-英國 |
2019-05-14 |
Impossible Foods |
戰略投資 |
3億美元 |
淡馬錫Temasek、Google Ventures、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、Viking Global Investors、微軟Microsoft、UBS瑞銀 、Open Philanthropy Project、Sailing Capital |
北美洲-美國 |
2019-07-19 |
Fazenda Futuro |
A輪 |
850萬美元 |
Monashees Capital |
南美洲-巴西 |
2019-07-24 |
New Age Meats |
天使輪 |
270萬美元 |
ff Venture Capital、SOSV、Kairos、Sand Hill Angels、Supernode Ventures 、Hemisphere Ventures、Agronomics Ltd |
北美洲-美國 |
2019-12-09 |
Meatable |
戰略投資 |
1000萬美元 |
Taavet Hinrikus、Albert Wenger |
歐洲-荷蘭 |
2019-12-19 |
Daring Foods |
天使輪 |
1000萬美元 |
Rastelli |
北美洲-美國 |
2020-02-01 |
DAIZ |
Pre-A輪 |
500萬日元 |
Nichirei Foods |
亞洲-日本 |
2020-03-17 |
Impossible Foods |
F輪 |
5億美元 |
淡馬錫Temasek、Khosla Ventures、Horizons Ventures維港投資、Common Fund 、Mirae Asset Global Investments 、Serena Williams、Jaden Smith、Phil Rosenthal、Ruby Rose、Questlove、Katy Perry、Kal Penn、Alexis Ohanian、Tr |
北美洲-美國 |
2020-03-23 |
THIS |
種子輪 |
450萬英鎊 |
Idinvest Partners、Seedcamp、Five Seasons Ventures 、Backers 、Manta Ray Ventures |
歐洲-英國 |
2020-03-31 |
NUGGS |
天使輪 |
700萬美元 |
Greylock Partners、Maven Ventures、Uphonest Capital威誠資本、M Ventures、Rainfall Ventures 、McCain Foods 、John Maloney、Lee Linden、Neil Parikh、Robert Pittman |
北美洲-美國 |
2020-04-01 |
LIVEKINDLY Co. |
戰略投資 |
2億美元 |
BlueHorizon |
北美洲-美國 |
2020-04-14 |
Rebellyous Foods |
A輪 |
600萬美元 |
Liquid 2 Ventures、Fifty Years 、Clear Current Capital |
北美洲-美國 |
2020-04-27 |
Growthwell |
戰略投資 |
800萬美元 |
淡馬錫Temasek、DSG Consumer Partners、Insignia Ventures Partners、Brandify 、Genesis Alternative Ventures |
亞洲-新加坡 |
2020-05-28 |
DAIZ |
A輪 |
6.5億日元 |
Mitsubishi UFJ Capital 、Nichirei Foods、Okasan Capital Partners、A-FIVE、Kajitsudo |
亞洲-日本 |
2020-05-29 |
IntegriCulture |
A輪 |
740萬美元 |
AgFunder 、NH Foods、Beyond Next Ventures |
亞洲-日本 |
2020-07-08 |
Barvecue |
種子輪 |
78萬美元 |
未透露 |
北美洲-美國 |
2020-07-16 |
NUGGS |
戰略投資 |
410萬美元 |
Lerer Hippeau Ventures |
北美洲-美國 |
2020-08-07 |
Better Meat |
種子輪 |
810萬美元 |
Green Circle Foodtech Ventures、Greenlight Capital |
北美洲-美國 |
2020-08-13 |
THIS |
戰略投資 |
380萬歐元 |
Idinvest Partners、Seedcamp、Five Seasons Ventures、Backed VC 、Manta Ray Ventures |
歐洲-英國 |
2020-08-14 |
Impossible Foods |
戰略投資 |
2億美元 |
淡馬錫Temasek、Coatue Management、Mirae Asset Venture Investment 、XN |
北美洲-美國 |
2020-10-15 |
Fazenda Futuro |
B輪 |
2500萬美元 |
BTG Preal、ENfinI Investments、Turin MFO |
南美洲-巴西 |
2020-10-19 |
LIVEKINDLY Co. |
戰略投資 |
1.35億美元 |
EQT Ventures 、Blue Horizon Corporation 、Trustbridge Partners、Griffith Foods |
北美洲-美國 |
2020-11-04 |
Atlast |
種子輪 |
700萬美元 |
New Crop Capital、Stray Dog Capital 、Walter Rob、Andrew Abraham、Shally Shanker、Jessica Harris、Stephen McDonnell、Gary Hirshberg |
北美洲-美國 |
2020-11-05 |
Daring Foods |
A輪 |
800萬美元 |
Maveron、Stray Dog Capital 、Chung Ng、GoodFriends、Mike Smith、Palm Tree Crew Investments、Brian Swette |
北美洲-美國 |
2021-02-24 |
Mosa Meat |
C輪 |
1000萬美元 |
Blue Horizon Ventures、Jitse Groen、Nutreco |
歐洲-荷蘭 |
2021-03-24 |
Meatable |
A輪 |
4700萬美元 |
Section 32、BlueYard Capital 、Agronomics、Humboldt Fund、DSM Venturing 、Taavet Hinrikus、Rick Klausner、Jeffrey Leiden |
歐洲-荷蘭 |
2021-04-01 |
LIVEKINDLY Co. |
戰略投資 |
2億美元 |
S2G Ventures 、The Rise Fund 、Rabo Corporate Investments、Jeff Skoll |
北美洲-美國 |
2021-05-19 |
Daring Foods |
B輪 |
4000萬美元 |
Maveron、D1 Capital Partners 、Drake、Palm Tree Crew |
北美洲-美國 |
2021-06-25 |
LIVEKINDLY Co. |
戰略投資 |
5.35億美元 |
未透露 |
北美洲-美國 |
2021-08-13 |
Fable Food |
種子輪 |
480萬美元 |
Blackbird Ventures (Australia)、AgFunder 、Warren Hogarth、Ban Choon Marketing、Better Bite Ventures、Aera VC |
大洋洲-澳大利亞 |
2021-09-22 |
Growthwell Group |
A輪 |
2200萬美元 |
GGV紀源資本、淡馬錫Temasek、Iris Capital、DSG Consumer Partners 、Creadev |
亞洲-新加坡 |
2021-09-29 |
New Age Meats |
A輪 |
2500萬美元 |
ff Venture Capital、Indie Bio 、Hanwha Solutions 、TechU Ventures、Siddhi Capital |
北美洲-美國 |
資料來源:IT桔子、智研咨詢整理
以上數據及信息可參考智研咨詢( www.chyxx.com)發布的《2021-2027年中國人造肉行業市場全景調研及發展趨勢分析報告》。智研咨詢是中國領先産業咨詢機構,提供深度産業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式産業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公衆號,每天及時掌握更多行業動態。