漲漲漲!雞蛋價格走高,受訪蛋商透露一個月內兩度上調,最近一次漲幅約17%,一托盤雞蛋要價7元2角。
蛋商們說,除了禽流感暴發期間,這是業者從業以來面臨的最高雞蛋價格。
洪勝鮮蛋供應商洪松茂受訪時指出,2019年一托盤雞蛋(30個裝)售價大約3元多,如今已漲到7元2角,價格高出一倍。
黃創盛貿易公司是本地雞蛋供應商,已經營30多年,第二代老板黃鴻銘(30歲)指出,這是近一個月來蛋價第二次上漲,漲幅約1元,“最近價格的上漲可以算是前所未有的”。
黃鴻銘說,禽流感期間雞蛋供應大減,導致價格高漲,消費者都可理解,如今的蛋價是由通貨膨脹引起,影響許多家庭。
據他了解,馬國不少雞蛋小農場都已倒閉,養雞農場減少,多數是大農場撐住,雞蛋價格也隨著全球供應和需求增加。他認爲雞蛋價格較之早前,一托盤增加了四五成。
洪松茂進一步說,新加坡從馬國進口的雞蛋變少,也導致蛋價上漲,這是人爲因素。
他指出,過去我國從馬國進口大約七八成的雞蛋,如今已減至不到50%。而政府希望提高本地雞蛋供應至30%,25%來自海外其他國家,大部分是烏克蘭和波蘭等歐洲國家。他補充,目前日本、澳大利亞、韓國和泰國的雞蛋供應不多。
洪松茂說,配額限制導致生意更難做,如今最低等級的雞蛋,一托盤要價7元2角,這比沒有限制時的3元多高出許多。