違例者可判罰款不超過1萬元。重犯者可罰款不超過2萬元,或監禁不超過3個月,或兩者兼施。
根據環境公共衛生法令,任何業者要舉辦臨時市集,須至少在活動前兩個星期向食品局提交臨時准證申請,以確保他們遵守食品安全措施。臨時市集上的食品和飲料攤位須向食品局注冊,相關攤販須通過食品安全課程。
沒取得臨時市集准證,卻不顧警告執意營業,活動籌辦公司被令暫停在白沙一座商場外空地舉辦的齋戒月市集。
送餐員法紮爾(Fazal,29歲)受訪時說,原本打算來買個印度煎餅充饑,但到場後發現市集沒有營業,他看了面簿才知道有關業者被令停業。附近商場的工作人員透露,原本市集從下午2時開始營業,但昨天下午只有部分工作人員和攤主到場,看到他們交談了一會便離開。
食品局昨天發文告指出,該局執法人員前天發現Event Business Management私人有限公司在沒有取得臨時市集准證的情況下,自本月9日起非法在E!Hub@Downtown East舉辦齋戒月市集,當時有八個攤位營業。
記者昨晚8時許走訪現場,發現市集已關閉,現場的十多個攤位清理幹淨,椅子也被倒扣在桌上。
由于沒提供清潔時間表、食品供應商名單和確保攤販人員受過必要的食品衛生培訓,食品局不批准這家公司要求從本月9日至24日舉辦齋戒月市集的申請。
盡管食品局11日已發出警告,但上述公司沒有理會。食品局昨天下令市集暫停營業,並會依法對付沒有取得臨時市集准證,卻執意營業的業者。