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調查顯示:教育和經濟較好者 更願意接受健康飲食信息

2022 年 4 月 19 日 辛南成

但覃夢奇也強調,研究仍在進行當中,對于保健信息的幹預行動,能否促進健康生活仍有待觀察。

主持這項研究的新大幸福老齡化研究中心研究員覃夢奇博士,昨天在中心舉辦的線上研討會上發表初步調查結果時指出,對年長者來說,肥胖是引發糖尿病及其他慢性疾病的一大危險因素。鑒于近年肥胖率回升很大程度上來自較年長的群體,研究員希望探討中年及年長者如何評估自己的體重、願意接受保健信息的因素,並探討爲他們提供基本保健信息,是否有助他們更好地照顧自己的健康。研究員從1月至本月通過電郵和手機短信爲指定研究對象提供保健信息。

此外,調查根據調查對象所提供身高及體重數據,計算他們的身體質量指數(BMI),進而發現有些中年及年長者在評估自己體重時,會出現高估或低估的問題。總的來說,越是認爲自己有肥胖問題的人,對自己體重的評估就越准確。

覃夢奇受訪時說,有多種慢性疾病又自認輕度肥胖的人,一般更關注自身的健康狀況,也會願意接受保健信息。教育程度和經濟條件較好的人,相信是因爲他們的基本物質需求已獲較大的滿足,相對更有精力和能力去追求健康目標,或調整生活方式。

她說,衛生部和保健促進局等網站的信息很豐富,但由于信息量大,一般人未必會主動去查詢。鑒于智能手機在本地非常普及,她認爲通過發手機短信或能更有效地把信息傳達給年長者。至于不谙科技等弱勢年長者,仍得靠社區義工面對面向他們宣導保健知識。

對比不願意接受保健信息者,對保健信息接受度高的中老年人對健康狀況的自我評價,以及生活滿意度都比較高,申訴有抑郁症狀的比率也相對較少。

研究員下來還會進行兩輪跟進調查,探討中年及年長者在保健信息幹預支援結束後,是否會維持相關的健康行爲,預計明年初完成調查。

覃夢奇指出,一個人如果對自己體重認知不准確,可能會導致他有較不健康的行爲。尤其是低估自己體重,但實際已超重的人,對含糖量高或油膩食物可能較不節制,導致肥胖風險增加。她建議中老年人應定期做體檢,以准確了解自己的體重,培養更健康的生活習慣。

調查顯示,教育程度和經濟條件較好,自認輕度肥胖,以及患有多種慢性疾病的中年及年長者,相對更願意接受有關控制體重和健康飲食的保健信息。

這是新加坡管理大學幸福老齡化研究中心(Centre for Research on Successful Ageing)研究員今年1月展開爲期10個月的研究,並在分析首兩個月的數據後,所公布的初步調查結果。

超過2800名介于50至75歲的中年及年長人士參與調查。研究員是從新加坡生活與健康研究獲取這些研究對象的基准數據(baseline data)。

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