黃培盛說,他們正准備5月的榴梿季節,包括招聘人手,而到了6月榴梿旺季相信會吸引人潮。“6月也是紅毛丹、山竹等季節,到了榴梿旺季人潮增加,也會帶動其他水果的銷量。”
另一名顧客陳鳳娟(53歲,家庭主婦)則說,看到新開的水果店做促銷會買來嘗試,畢竟有多間水果店,她可以對比價格,若是品質相同,當然會選擇價格較便宜的水果。
除了面對其他同行的競爭,還有非法水果攤公然來搶客,黃培盛就無奈說自今年農曆新年後,發現幾乎每晚都有兩三個非法水果攤擺攤。
“他們一籃水果才賣兩元,多少對我們有一些影響,但這不是我們可以控制的。”
頂下兩間店面的“綠園蔬菜水果”副店長黃培盛 (35歲)透露, 一年前他們在此處營業,之後隔壁牙醫診所結束營業,他們便在5個月前頂下來專賣水果。
對于水果店紛進駐,他指生意各做各的,做好本分最重要,他透露目前芒果種類多達七種是他們的特點,並在水果的擺設投入心思。
“原來的店面不夠大,無法使用大冰箱保鮮,如今有了新店面,可以更好地保存水果,讓顧客品嘗的水果更新鮮。”
《新明日報》記者昨天(4月20日)走訪觀察,發現這條街至少有七家水果店在同一區營業,這還不包括巴刹檔口和超市的水果門市,而其中三家水果店位置形成“三角形”,出現對打情況,但受訪業者皆表示不會因爲別家賣得便宜就搞削價戰,而是各以特色取勝。
今年榴梿季較長或持續半年,業者摩拳擦掌備戰,盼人流量帶動整體水果的銷量。
盼榴梿季帶動生意
剛營業一個多月的“曉三果蔬店”店員杜先生(30歲)則透露,由于水果來自固定的供應商,價格相較優惠,因此透過促銷和多樣化商品吸引顧客。
顧客林美霞(63歲,退休)說,她向來習慣光顧固定的水果店,看中的是店家的水果新鮮漂亮,雖然價格可能不便宜,但還是注重品質。
居民認爲身爲消費者“漁翁得利”,可貨比三家,但最重要還是水果的品質。
金文泰中心疫情下湧現至少7家水果店,當中三家“面對面”對打,有業者指出今年初還冒出“打遊擊”的非法水果攤來搶客,競爭激烈。
“有更多選擇是好的,無論價格如何,最重要的是水果甜和好吃。”
居民:品質最重要
杜先生也透露他們5月會開始從新山、彭亨等地區進口榴梿。他指出,今年的榴梿季比較長,從5月開始持續到8、9月份,而大家都在等著做榴梿生意,老板也希望榴梿季節的盈利可補回之前的虧損。