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萬事通說
榆錢、蒲公英、黃瓜花來新加坡啦!
離家多年,從沒有這一刻能更讓我體會到小學課本上余光中的《鄉愁》。
現在,
鄉愁是一張昂貴的機票,
我在這頭,
家鄉在那頭。
疫情被困新加坡不能回國
不知不久就偷走了我們3年時光
去年,
機票一度漲到10萬
但航班還有很多
雖然回不去,但有著希望
而今年,
機票價格下不來,
航班又大規模熔斷有的甚至明年才有票
有錢也回不去了……
這一刻,我懂得了鄉愁
前不久,萬事通就和大家分享了春天的家鄉味道——香椿芽、槐花、荠菜等一大波具有代表性的中國味,飄洋過海來一緩大家的鄉愁。
但這些中國味剛到新加坡不久,就上演了瘋狂的“上海”一幕,很快就被大家搶斷貨。大家都沒想到,在新加坡這個不缺物資,不缺果蔬的地方,竟然會被一搶而空。
更沒想到大家會“怨聲載道”,有人還沒下單就沒貨了,也有人被搶完貨後才知道家鄉味來了新加坡……
不過大家也不用慌,最近,又一大波家鄉味來新加坡了!大家期待的榆錢、蒲公英、艾葉、青梅、明前茶……都在這裏,而且還有著限時大促,上一波沒有搶到的小夥伴,這一波可要做好准備了。
家鄉味的代表,
榆錢、蒲公英、艾葉登陸新加坡
榆錢
圖源:B站 舌尖上的中國
又是一年榆錢香,和槐花、香椿芽並列春天值得吃的3大食物之一,在國內也只有4、5月份的才能吃到新鮮的榆錢,每次出現在市面上都會遭到大家的瘋搶。
榆錢是榆樹的果實,因其外形圓薄如錢幣,民間也有了吃榆錢有“余錢”的說法。春天一到,很多人都會采食榆錢,簡單蒸一份榆錢飯,好吃又美味。
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蒲公英
時值春日,蒲公英備受中國人的歡迎。這時的蒲公英,鮮嫩可口,上佳的食用季節。吃法非常的多,可以做成涼拌蒲公英、炒嫩蒲公英葉,味道都是很不錯的。
消炎下火、便于排毒,醫療作用強大的蒲公英更是受到人們的追捧。畢竟是藥三分毒,純天然的蒲公英相比起來很讓人放心了。尤其是東北人,每年春天的餐桌上家家戶戶都會看到。
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青瓜花
青瓜花,也就是我們常說的黃瓜花,帶著花的嫩黃瓜。相比起黃瓜,市面上出現的黃瓜花很少。黃瓜花中富含豐富的維生素C,清脆嫩綠。
黃瓜花的口感清脆鮮嫩,味道鮮美。常見的吃法就是將它做成涼拌菜,也可以和雞蛋一起炒,不僅能吃到黃瓜花的鮮嫩滋味,也能品味誘人的花香,爽口清火,口感更好。尤其受到南方人的喜愛。
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艾葉
艾葉,在大家的了解中更多是將其作爲一種中草藥,散寒祛濕。熟不知,艾葉也能做飯,廣東客家人鍾情于它本身的效用,有著吃艾飯、艾粑的習俗。
春節萬物複蘇,每到這一時間的客家人,總會挎著菜籃,摘下新鮮的艾葉,蒸成青綠的艾飯。味道清香甜美,軟滑可口。廣東人百吃不膩!
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時令水果也來一緩鄉愁,
青梅煮酒、雲南沃柑大促!
青梅
青梅煮酒論英雄。《三國演義》中曹操與劉備品讀天下英雄的場景,正告訴我們青梅的最好吃法——泡青梅酒。
青梅不宜生食,泡一罐青梅酒,才是正確的打開方式。青梅的清酸滋味,很好的搭配著酒的甘、醇、澀口和回甜。泡出來的青梅酒,蘊含著時間的味道,少了酒精的苦澀,帶有一絲酸甜的口感,只是看到就已經口舌生津。
青梅 · 1kg
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雲南沃柑
作爲甜橙與柑橘的混血寶寶,沃柑也繼承了柑、橙的絕妙口感,蜜中有酸。果肉鮮嫩細膩,汁水豐盈而清冽,入口即化,汁水四溢,撫平了整個炎熱天氣的煩躁!
而市面上多是廣西的沃柑,相比之下,雲南沃柑由于産地日照時間長,晝夜溫差大,造就了雲南沃柑味甜不酸、糖度高、水份足、入口即化的特點。
雲南沃柑 · 1kg
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閑暇莫過一盞明前茶,
“萬茶之母”蒙頂甘露僅有5罐
明前·蒙頂甘露
對于喜愛喝茶的人來說,“萬茶之母”蒙頂甘露是繞不過去的一個坎。有人評價其爲“味爲甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇”,總能給人以賞心悅目、沁人心脾的感受。
尤其是明前的蒙頂甘露茶,更是難得。其制法工藝沿用明朝的“三炒三揉”制法。閑暇時約三五好友,一起品一道明前新茶,茶香四溢,飲後的滋味更是鮮嫩醇爽。
明前·蒙頂甘露 · 50g/罐
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僅剩5件
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新鮮地道的家鄉味,
盡在獅城優選
除了以上這些春天的家鄉味,獅城優選精選新鮮、地道的家鄉味。所選菜品都是由專人精心挑選售賣,品質有保障。
綠寶香瓜、博洋香瓜、羊角蜜瓜、哈密瓜等各種瓜類,任你選擇!新上市的繡球菌、黃金菇、黃金針菇等,也都是從中國新運到新加坡,市面少有的菌菇類産品。
應季蔬菜、綠葉菜、菌菇、蔥姜蒜等新鮮蔬菜應有盡有,一個平台滿足你的購物需求。時令水果、新鮮蔬菜、飲料奶茶、休閑零食、健康輕食……都能在獅城優選平台找到。
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