當地時間5月24日，新加坡警告稱，由于馬來西亞限制活雞出口，新加坡的雞肉供應可能會因此中斷。
馬來西亞限制活雞出口或致新加坡冰鮮雞斷供 圖源：新加坡獅城椰子
據法新社5月24日報道，作爲城市國家的新加坡，食品供應很大程度上依賴鄰國。根據新加坡食品局的數據，2021年新加坡雞肉進口量的約三分之一來自馬來西亞，幾乎全部都是活雞。馬來西亞暫停活雞出口的舉動因而在新加坡引發了擔憂。
新加坡食品局警告稱，該國“冰鮮雞的供應會暫時中斷”，不過食品局還說，正與進口商合作，力爭把影響降到最低。
據法新社和新加坡《聯合早報》報道，食品局呼籲新加坡消費者調整選擇，例如改吃冰凍雞或其他肉類，並且“只買所需分量”。
另據新加坡媒體報道，新加坡農産品市場上的一些雞肉商表示，由于馬來西亞的出口禁令，他們只能臨時關閉攤位。新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊說，無法從馬來西亞進口雞“無疑會影響巴刹雞肉攤販和雞飯攤”。
新加坡消費者協會（CASE）主席楊益財（Melvin Yong）也表示，馬來西亞突然宣布限制活雞出口“會對新加坡雞肉和相關産品的價格産生不利沖擊”。
5月23日，馬來西亞宣布停止出口活雞。當天，新加坡食品局發了一則Facebook消息，通知並安撫群衆。食品局表示正在密切關注，會和進口商合作，盡量減少“雞肉禁令”帶來的沖擊，並呼籲消費者選擇其他來源的雞肉或其他肉類。
目前，食品局正在跟新加坡主要進口商等利益相關者合作，比如啓動供應鏈來增加從其他來源進口的冰鮮雞（chilled chicken）；同時也增加從馬來西亞之外的國家進口冰凍雞（frozen chicken），或是使用他們庫存中的雞肉。
我們都知道作爲生鮮産品，口感排序是活雞>冰鮮雞>冰凍雞。新加坡食品局呼籲消費者調整自己的選擇，多選擇冷凍雞而不是冰鮮雞，或是食用其他肉類。另外根據以往的經驗，食品局也建議消費者只購買自己所需的食品，不要囤貨。
來源：環球網、澎湃新聞、新加坡獅城椰子
編輯：黃利霞