據海峽時報6月1日報道，馬來西亞雞肉出口禁令自2022年6月1日起生效。禁令有效期將持續至市場生産和價格穩定爲止。
禁令生效前，馬來西亞月出口雞達360萬只。新加坡市場雞肉超過三分之一來自馬來西亞，其余來自巴西和美國。基本上整只活雞全部依賴馬來西亞供應。
禁令給新加坡食品市場帶來了巨大影響。
被稱爲新加坡國菜的“海南雞飯”是新加坡人最常消費的一道菜。據新加坡食品局統計，雞肉是全國消費最多的肉類，2020年人均消費量達到72斤。
禁令生效前，部分新加坡人趕緊去享用了一把海南雞飯，也有一些人搶購活雞囤積在家。進口商則大量進口整雞加工放進冷庫儲存出售。
部分“海南雞飯”攤主及飯店表示，將關停一個月，以待雞肉供應正常後再作打算。
“沒有新鮮雞肉的海南雞飯，就像沒有漢堡的麥當勞，根本無法經營。“一位開了七家海南雞飯飯店的店主說。
爲應對雞肉危機，新加坡雞肉進品商建議民衆接受冷凍雞肉，食用任何可用的雞肉部位，而不是買整雞。
政府建議民衆選擇其他肉類，比如魚類。然而魚類這邊情況也不樂觀。過去兩個月，馬來西亞的魚類出口下降了70%，導致市場魚價飙升。
馬來西亞出台雞肉出口禁令的原因是國內活雞養殖成本上漲。活雞養殖飼料主要是谷物，然而全球兩大主要谷物出口國—俄羅斯與烏克蘭正在打仗，導致谷物供應短缺。部分家禽養殖戶已經停止養殖，另一些養殖戶則大幅提高活雞售價。
隨著全球糧食危機加重，越來越多國家對糧食出口進行限制。新加坡作爲國土面積只有730平方公裏的島國，完全沒有農業，連飲用水都是自馬來西亞進口的。食品更是完全依賴進口。如何應對糧食危機，對新加坡人來說，是一個嚴峻考驗。
雞肉出口禁令同樣給馬來西亞活雞養殖從業者帶來巨大壓力。不少家禽養殖者因爲過高的運營成本，開始擔憂前景，計劃轉行。
“也許我應該去加油站工作，管理養雞場實在太頭疼了。“一位迷茫的馬來西亞雞肉養殖戶說。
大西洋的一只蝴蝶扇動翅膀，可以引起太平洋的一場台風。蝴蝶效應讓全球各國聯結在一起，牽一發而動全身。隨著大國關系日益緊張，未來能源危機，糧食危機恐怕還會加重。對依賴朝種晚收的普通民衆來說，如何維持正常生活水平，是場大考驗。