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年紀輕輕、新加坡的這群人在垃圾箱裏找食物,你能接受嗎?

2022 年 6 月 1 日 蘭室風淸

新加坡是全球生活成本最高的城市之一。根據新加坡統計局五年一度(2017/18年度)的家庭開支調查報告,一個家庭平均每月在食物上花費1199元,是各類家庭開支中最大的一塊。

可是對于34歲的黃馨儀來說,除了牛奶、芝士、肉和雞蛋,家中的食物基本不需要花錢。

2019年一次偶然的“垃圾搜尋”(dumpster diving),讓黃馨儀第一次接觸到“不消費主義者”(freegan)的生活方式。從小就對減少浪費感興趣的她意識到,“減少浪費最好的方法就是吃掉那些原本會被丟掉的食物”。

新加坡是全球生活成本最高的城市之一。根據新加坡統計局五年一度(2017/18年度)的家庭開支調查報告,一個家庭平均每月在食物上花費1199元,是各類家庭開支中最大的一塊。

可是對于34歲的黃馨儀來說,除了牛奶、芝士、肉和雞蛋,家中的食物基本不需要花錢。

2019年一次偶然的“垃圾搜尋”(dumpster diving),讓黃馨儀第一次接觸到“不消費主義者”(freegan)的生活方式。從小就對減少浪費感興趣的她意識到,“減少浪費最好的方法就是吃掉那些原本會被丟掉的食物”。

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