米其林公布最新的新加坡“必比登推介”名單!
今年共有67家餐館、小販攤位和街頭小吃上榜,其中9個首次入榜。67個榜上有名的包括:22家餐館、40個小販攤位和5個街頭小吃。
新上榜的有五家餐館
售賣正宗印度尼西亞美食
Cumi Bali
酒吧Fool
售賣蝦面的One Prawn & Co
前身爲Man-Man的鳗魚餐館Unagi Tei
售賣泰北美食的Un-Yang-Kor-Dai。
最受關注的肯定還是小販攤位!
這個推薦平民美食的名單今年包括40家小販攤位、22家餐館、以及五家街頭小吃。其中,九家首次入榜,包括三家小販攤位、五家餐館和一家街頭小吃。
新入榜的有
位于大巴窯金吉坊巴刹與熟食中心的海南星洲牛肉面和立興潮州魚圓面
位于惹蘭勿刹白錫熟食中心的吉蘭丹粿汁
美芝路的街頭小吃攤位昇龍港式腸粉
(圖:來源自網絡) 廈門街熟食中心最多小販入榜,是米其林食探心目中的國民好食堂。榜單上的四家小販是:
超好面
和記肉粽
馳名香脆咖喱蔔
桐記牛肉粿條
值得一提的是,這四家小販美食已蟬聯必比登榜單六年。
(圖:來源自網絡)
必比登推介名單旨在表揚價格中等又美味的餐館或攤位。今年是米其林第六年推出新加坡必比登名單,所推介的餐館或小販攤位,每人一餐價格不能超過45元。
今年的新加坡米其林指南頒獎禮,將于7月12日在濱海灣金沙會議展覽中心舉行。活動去年以線上方式進行,今年恢複實體頒獎禮。
(圖:來源自網絡)
2022年必比登推介名單:
超好面(Amoy Street Food Centre)
聯合海鮮燒烤(Newton Food Centre)
Anglo Indian(Shenton Way)
阿二老火湯(ABC Brickworks Market and Food Centre)
Bar-Roque Grill
Bismillah Biryani(Little India)
柴船頭羊肉湯(Bukit Merah View Market and Hawker Centre)
陳麻婆豆腐(Shenton Way)
青山菜頭粿(Toa Payoh West Market & Food Centre)
全記(Ghim Moh Market & Food Centre)
Cumi Bali
大食家
明輝田雞粥海鮮煮炒店(Geylang Road Lorong 19)
馳名結霜橋三輪車叻沙(Hong Lim Market & Food Centre)
肥肥燒臘 · 雲吞面(Yuhua Village Market and Food Centre)
Fool
福明熟食(Redhill Food Centre)
源記鮮蛤炒粿條(Ghim Moh Market and Food Centre)
海南星洲牛肉粉(Kim Keat Palm Market and Food Centre)
海南仔(Chong Pang Market and Food Centre)
了凡油雞飯&面(78 Smith Street)
興(Newton Food Centre)
興興熟食(Yuhua Village Market and Food Centre)
Hjh Maimunah(Jalan Pisang)
鴻興炒蘇東蝦面(Tiong Bahru Market)
桐記牛肉粿條(Amoy Street Food Centre)
真之味香港靓湯(Alexandra Village Food Centre)
和記肉粽(Amoy Street Food Centre)
Indocafe—The White House
馳名香脆咖喱蔔(Amoy Street Food Centre)
楗柏中峇魯水粿(Jurong West 505 Market & Food Centre)
裕城肉骨茶(Kai Xiang Food Centre)
竣源魚之家(Old Airport Road Food Centre)
吉蘭丹粿汁&豬什湯(Berseh Food Centre)
許兄弟豬什湯(Tiong Bahru Market)
國成球記
Kotuwa
光記潮洲魚糜(Newton Food Centre)
Lagnaa
萊興手工潮州粿(Yuhua Market & Hawker Centre)
老夫子炒粿條(Old Airport Road Food Centre)
聯合本記煲飯(Chinatown Complex)
立興潮州魚圓面(Lim Keat Palm Market & Food Centre)
Muthu’s Curry(Little India)
南南咖喱(Bukit Merah View Market & Hawker Centre)
新鴻運瓦煲飯(Holland Drive Market & Food Centre)
一號
歐南園炒粿條面(Hong Lim Market & Food Centre)
實惠園(Mei Ling Market & Food Centre)
吃飽先(Desmond’s Creation)
新發餐廳
升龍港式腸粉
蘇記熟食(Jurong West 505 Market & Food Centre)
松發肉骨茶(New Bridge Road)
大華肉脞面(Hong Lim Market & Food Centre)
The Blue Ginger(Tanjong Pagar)
天天海南雞飯(Maxwell Food Centre)
中峇魯海南起骨雞飯(Tiong Bahru Market)
中峇魯益生炒福建蝦面(ABC Brickworks Market & Food Centre)
多麗哥粿汁(Old Airport Road Food Centre)
True Blue Cuisine
Un-Yang-Kor-Dai *promoted*
缦庭
環界
銀泰
載順咖喱魚頭
知味鮮大蝦面(Zion Riverside Food Centre)
(圖:來源自網絡)