老饕們集合啦!2022年新加坡米其林餐廳指南新鮮出爐啦!
今年獲頒米其林三星最高榮譽的餐廳不變,爲Les Amis、Odette和Zén。
7家獲得米其林二星榮耀的餐廳,包括首次進階的Cloudstreet和Thevar,以及維持水准的Jaan by Kirk Westaway、Saint Pierre、四川飯店(Shisen Hanten)、小康和(Shoukouwa)以及Waku Ghin。
此外,42家本地餐廳獲頒一星,其中7家新上榜,35家餐廳維持米其林一星。大華豬肉粿條面是今年唯一獲米其林星的小販。
快來看看有哪些沒吃過的,趕緊mark起來,一家家去打卡吧!(名次不分先後)
三星級餐廳: 1.Les Amis(法餐)
地址:1 Scotts Rd, #01 – 16 Shaw Centre, Singapore 228208 2.Odette(法餐)
地址:1 St Andrew’s Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957 3.Zén
地址:41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855
二星級餐廳: 1.Cloudstreet(新晉級)
地址:84 Amoy Street, 069903, Singapore 2.JAAN by Kirk Westaway(法餐) 3.Saint Pierre(法餐) 4.Shisen Hanten by Chef Kentaro(中餐) 5.Shoukouwa(壽司) 6.Thevar(新晉級印度菜)
地址:9 Keong Saik Rd., Singapore 089117 7.Waku Ghin(日料)
一星級餐廳: 1.28 Wilkie (意大利) 2.Alma (歐洲) 3.Art(意大利) 4.Basque Kitchen by Aitor(西班牙) 5.Beni(法餐) 6.Braci(意大利) 7.Buona Terra(意大利) 8.Burnt Ends(燒烤)(新晉級)
地址:7 Dempsey Rd, #01-04, Singapore 249671 9.Candlenut(娘惹菜) 10.Cure(牛排) 11.CUT(牛排) 12.Esora(創意菜) 13.Euphoria(創意菜)(新晉級)
地址:76 Tras St, Singapore 079015 14.Hamamoto(壽司)(新晉級)
地址:58 Tras Street, 078997, Singapore 15.Hill Street Tai Hwa Pork Noodles(唯一上榜的小販食物) 16.Iggy’s(歐洲) 17.Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine(潮州) 18.JAG(法餐) 19.La Dame de Pic(法餐)(新晉級)
地址:1 Beach Rd, Singapore 189673 20.Labyrinth(創意菜) 21.Lei Garden(粵菜) 22.Lerouy(法餐) 23.Ma Cuisine(法餐) 24.Marguerite(歐洲)(新晉級)
地址:18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome, Singapore 018953 25.Meta(創意菜) 26.Nae:um(韓餐)(新晉級)
地址:161 Telok Ayer St, Singapore 068615 27.Nouri(創意菜) 28.Oshino(壽司) 29.Putien Restaurant(福建菜) 30.Rêve(法餐)(新晉級)
地址:39 Kreta Ayer Rd, #01-01, Singapore 089002 31.Rhubarb Le Restaurant(法餐) 32.Shang Palace(粵菜) 33.Shinji by Kanesaka(壽司) 34.Sommer(歐洲) 35.Summer Palace(粵菜) 36.Summer Pavilion(粵菜) 37.Sushi Ichi(壽司) 38.Sushi Kimura(壽司) 39.Table 65(歐洲) 40.Terra(意大利) 41.Whitegrass(法餐) 42.Chef Kang’s Noodle House(江師傅)
口水快下來了,今晚就安排!