說到秘制配方,許多廚師都會閉口不談,因爲它是穩定菜品的保障,也是保護自己手藝的重要手段。不過,還是會有那麽一部分廚師願意分享的。下面就跟大家分享23款秘制配方,
蒜香小龍蝦
海鮮大咖
撈汁醬
醬豬蹄
鹵豬頭肉
風味醬香雞
地鍋醬
涼皮醬汁
鐵板鱿魚醬
炸串醬料
幹鍋醬
米線配方
燒雞公底料
香辣醬
金牌鳳爪
蒜蓉醬
涼拌汁
烤魚醬
炸雞塊料
醬豬蹄
水煮魚料
飄香雞
牛肉板面
在看你就點一下
說到秘制配方,許多廚師都會閉口不談,因爲它是穩定菜品的保障,也是保護自己手藝的重要手段。不過,還是會有那麽一部分廚師願意分享的。下面就跟大家分享23款秘制配方,
蒜香小龍蝦
海鮮大咖
撈汁醬
醬豬蹄
鹵豬頭肉
風味醬香雞
地鍋醬
涼皮醬汁
鐵板鱿魚醬
炸串醬料
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