近期因疫情原因大家都在家悶壞了吧，我也是！今天就和大家分享下如何在家制作簡易版油條。首先需要發面，然後趕制面皮（不會發面的可以私聊我）
將發好的面皮切成5厘米的長條，隨後2個長面皮合在一起，使用筷子從上往下一齊壓下去，使面皮變成麻花樣即可
起鍋倒入適量色拉油，油的量只要能莫過壓制好的面皮即可。油溫不易過高，以插入筷子冒泡泡就可以調爲小火。
制作好的面皮放入油鍋，想要油條炸更脆可以拉長面皮就可以。面皮下鍋後用筷子兩面翻滾讓面皮均勻受熱，以便面皮更快的熟透。下入油鍋後一般3分鍾以內就可能撈出了，等稍微冷些就可以吃了，酥脆無比！（和面的時候加點油炸制的油條會更加脆哦！）
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