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引言
讓購物中心“綠”起來,我們還需要更多腦洞。
來源 | 贏商雲智庫(ID:sydcxy2014)
作者 | 梁楚童
疫情陰霾下,全國掀起一場“戶外熱”,大大小小的公園成了新“網紅點”,讓客流流失嚴重的購物中心“酸”了。
在過去的刻板印象中,公園就是老人家散步、耍太極跳廣場舞的地方,和購物中心的目標客群——新中産、新世代重合度並不高。但隨著健康生活理念日漸滲透,加上“抗疫常態化”的新消費語境,開闊、綠意盎揚的空間已經成爲當下保持社交距離的新需求,也是購物中心重新搶奪客流的新引擎。
“綠色+商業”並不新鮮,在日本、泰國等商業創新案例中,不乏屋頂花園、綠植外牆等“標配”元素。而在國內購物中心,則仍處于起步階段,鮮有“顛覆性”的綠色生態場景。簡單地搬來綠植、室內瀑布,顯然不是真正的綠色生態構建,要避免讓“綠色商業”陷入形式大于實質的怪圈,我們還需要更多的想象力。
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簡單的綠植疊加,與空間生態的重組,有何區別?
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如何讓商場裏的“綠色”,成爲打造“情感共鳴場”的利器?
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商場花錢做綠色運營,能賺回來嗎?
01
商場裏“帶點綠”就完事了?NO!與自然對話,打破室內與室外空間的割裂
疫情過後,大衆消費者難免對密閉空間有一定抵觸心理。盡管身處盒子形態的商場內,能感受到與場外新鮮空氣的相連,也能給予消費者一定的安全感。借助綠色、自然元素打破場內外的割裂,重組空間生態,讓商業與自然更進一步,也讓消費舒適感得以提升。
奧地利WEZ購物中心不破不立,老氣即變輕潮
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WEZ購物中心爲奧地利第一代購物中心,建成時間達50年,歲月洗禮下,破敗、老舊一度成爲其代名詞。如何讓mall變得年輕新穎,重新獲得消費者的喜愛?設計公司BEHF Architects給出的答案是現代化、可視性強。
在商場中庭,天花板采用多個圓形采光洞口,自然光源與人工光線相結合,設計創新的同時,讓消費者身處商場室內也可直觀感受四季與時刻。木色天花板與洞口綠色的材質相映襯,給人以自然、雅致的購物氛圍,讓人不必行色匆匆地買完就走,而願意放慢腳步好好“逛”。
圖片來源:BEHF Architects
墨西哥Parque Toreo商業綜合體逛商場還是逛公園?魚與熊掌竟可兼得!▼
Parque Toreo位于墨西哥城北部郊區的商業繁華地帶,4層購物中心被打造成綠樹環繞的“公園”,6000㎡的綠化與商業和諧共生。天花板由幾何圖形構成,采用玻璃屋頂,透入自然光線,更加增添室內公園的自然氣息。
消費者逛商場和逛公園的體驗界限被模糊,既可以買買買,也可以隨時隨處休憩,爲繼續血拼“蓄力”。
圖片來源:Sordo Madaleno Arquitectos
福州融僑中心ART MALL把藝術商業空間開在公園裏▼
把商場開在公園裏,是福州融僑中心ART MALL與生俱來的天然優勢。與濱江市民廣場無縫銜接,雙首層的設計讓消費者可從公園直接步入,成爲與公園緊密融合的藝術商業空間。
基于此“綠色基因”,福州融僑中心ART MALL在綠植景觀、夜景燈光、藝術氛圍、主題活動、兒童體驗上都進行了優化升級,進一步營造內外互通的自然氛圍,提升消費舒適度和體驗感。
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增設室內綠植牆,提高綠植覆蓋率,同時增設垃圾分揀員、垃圾房除臭設備、停車場及電梯廳香氛等保障環境清新,營造內外互通的自然氛圍;
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利用燈光巧妙勾勒建築外圍線條,亮化平台;
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在2樓平台增設中國著名雕塑家謝遠清的作品《M先生》,提升外場藝術氛圍;
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“520”節點期間,充分利用與濱江市民廣場無縫相連的2樓平台,舉辦夜市活動,增加商場人氣,並于1樓噴泉舞台增設心形氣模,增加公園遊客的觀景趣味性,未來還將結合該場景策劃更多主題活動;
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在2樓平台增加多款兒童互動遊樂設施,以音樂爲主題,寓教于樂,豐富體驗感。
圖片來源:福州融僑中心ART MALL
杭州遠洋樂堤港陽光撒進商場裏,從建築到業態滲透綠色樂活態度▼
讓陽光撒進商場裏,這在國內購物中心裏並不多見。杭州遠洋樂堤港整個商業部分爲開放式集群式建築設計,涵蓋了購物中心、特色體驗區、國際YEAH街區、以及5000㎡戶外中心廣場,通過巧妙的建築設計,將自然與人文、商業有機結合——采用可變的景觀天窗、超大水晶中庭,屋頂彩釉玻璃,將陽光、綠植、石頭等自然元素引進室內,打造舒適購物體驗。
此外,杭州遠洋樂堤港作爲杭州首個綠色屋頂退台建築,打造了劇場+農場+兒童活動空間,讓綠色理念不僅在建築中呈現,更滲透進業態體驗中。
圖片來源:杭州遠洋樂堤港
武漢群星城將峽谷溪流搬入都市,將綠色生態融入生活鬧市中的世外桃源▼
武漢群星城靈感來源自長江三峽,巧妙的將“森林”、“峽谷”、“河流”等自然元素融入建築設計,以山巒爲立面,以綠植爲森林,以噴泉爲河流,以瀑布爲溪流,營造出靈動變幻的空間和四季變換的生態環境,讓自然與都市緊密融合,打造出全新的生態型體驗式購物環境,目前在華中地區可謂獨樹一幟。
“養眼”,也是一座商業體受人喜愛的理由之一。群星城積極與美術院校合作,提供學生優秀作品的展示空間,讓場內自然景觀、藝術氣息與商業氛圍緊密結合,各色生態美景和各類藝術展品相映成趣,爲消費者提供賞心悅目的購物體驗,營造鬧市中的世外桃源。
圖片來源:武漢群星城
02
購物氛圍與綠色生態僅是加法?NO! 創新空間功能,用商業景觀打造新社交場所
在線上購物如此便利的今天,消費者被慣得越來越“懶”。買買買未必是“不得不出門”的理由,但在露天劇場裏看一次演出、帶孩子到公園噴泉玩耍等等,可以是。
以下這類“腦洞大開”的購物中心,做法比單純地打通場內外連接更爲大膽,借助綠色生態體系,打造出跳脫于商業本身的新場所。綠色景觀空間不僅是烘托商場的消費氛圍,而是作爲“主角”之一,與商業形成互動,打造出劇場、公園等具有社交屬性的空間新功能。
新加坡Design Orchard創意零售綜合體功能的綠色屋頂,聚集年輕人的“殺手锏”多▼
Design Orchard位于新加坡著名旅遊及購物目的地烏節路,與常規商業體不同,Design Orchard被劃分爲零售空間和創意空間,是設計師品牌的孵化基地也是零售展示空間。
在被譽爲“購物天堂”的烏節路上,更讓其“脫穎而出”的無疑是屋頂的綠色劇場——層層階梯與綠樹交錯,可作爲消費者的駐足休憩之地,可作爲劇場,也可作爲設計師品牌的時尚秀場。不同的空間功能,賦予了這個屋頂空間更多元化的體驗,讓消費者有了更多理由前往,更“有趣”的項目往往讓年輕人熱衷聚集。
圖片來源:WOHA
日本Namba Park一座名字叫“公園”的商場,打卡必到之地!▼
Nanba Park位于日本第二大都市——大阪的傳統商業區,緊鄰難波火車站。在這繁華之地,矗立起一座8層高的“斜坡公園”,逐層遞進的屋頂綠植繁茂,更采用了溪水、山石、植物、岩洞、陽光等多樣自然元素,將其融合一體。
在這樣的一座“都市綠洲”裏,高檔零售、潮流商品、居家用品、網紅餐飲、美容服務等購物中心豐富業態一應俱全,甚至還引進了醫院、藥店。獨到的商業設計和運營方式,讓Nanba Park不僅是商場,也不僅是公園,而更是本地人愛逛、外地人必打卡的城市地標。
圖片來源:索爾立體綠化
泰國Mega Bangna購物中心以“山谷”爲理念打造一座“城”,繁而不亂
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Mega Bangna購物中心位于曼谷機場商圈,是不少遊客離開泰國前最後“血拼”的一站,其建築面積達40萬㎡,品牌數量超450家,規模相當于一個當地小鎮。這樣一個非市中心、超大體量的項目,如何做到繁而不亂,吸客力十足?
Mega Bangna以“山谷”爲設計理念,打造出一座自然與商業共生、通過遊動的購物體驗實現自然生活複興的“城市”。中心的下沉廣場是“山谷”,是舉辦活動、聚會的社交場所,四層購物中心由有坡度的人行道環繞,不僅給人以“登山”的體驗感,同時優化了銷售區域動線。此外,項目還布局有類似運河、鄉村、群山等自然地形與場景,形成一個整體的“小鎮式購物中心”。
圖片來源:明源地産研究
深圳O’PLAZA歡樂海岸購物中心探索“生態+社群”場景體驗,把年輕人的興趣裝進一座花園▼
坐落于深圳灣商圈核心區位、深圳華僑城主題公園群與濱海大道之間,深圳O’PLAZA歡樂海岸購物中心作爲市區內罕有的低密度的文旅商業項目,其“商業+娛樂+文化+旅遊+生態”的商業模式,早已是主題商業創新的代表作。
爲打造內外環境一致性、將自然生態與年輕客群進一步連接,項目打造了以花園爲主題的青年社區O’garden,圍繞“生態”及“社群”理念,通過融入熱帶花園、聲光花園、藝術花園、缤紛花園等場景,打造花園式社交休閑空間,並引入輕食、運動、體驗、文藝等年輕化體驗業態,爲年輕人獨家定制了一座高顔值的“興趣花園”。
圖片來源:深圳O’PLAZA歡樂海岸購物中心
西安環球港坐擁獨特“超級綠肺”,解鎖“城市地標”新打開方式▼
西安環球港位于西安城東核心區東二環至東三環之間,總占地面積117萬㎡,南北長5.85km,既是全球最大的地下空間綜合體,也是全國最大的城市林帶項目。項目規劃設置綠帶、綠島、綠舟、綠籬,在都市之間形成層巒疊嶂的綠色生態空間,通過下沉廣場的連通,消費者可在地面的綠化空間及地下的商業空間中隨意穿行。
不必刻意制造綠意,坐擁西安幸福林帶這一“綠色廊道”的西安環球港,更是從內在的商業邏輯秉承了這種強生態、強體驗,新型體驗業態占比超50%,呈現“家庭化”主題遊樂空間及新型具有古都文化特色的生活方式空間,將成爲西安城市新地標、市民出行及遊客打卡目的地。
圖片來源:西安環球港
– 小結 –
“真正的場所並不存在于大樓之間,而是存在于人們值得記憶的體驗中”——美國著名建築師Curtis J. Scharfenaker如此表達“場所制造”的理念。這也是當下國內綠色商業最需突破的瓶頸,與其說打造一個綠植遍地的場所,更重要的是如何提供創新的空間,爲消費者帶來關于這座mall的“獨家記憶”。
03
成本高、收益低的賠本生意?NO! 可持續發展已是下一張競爭王牌
在傳統的認知中,商業項目講求效益先行,做環保等于吃力不討好。然而,隨著可持續發展的理念不斷深化,購物中心開始重新算賬:如果綠色商業不僅同時滿足存量改造和消費升級的需求,還能能降低損耗、減少汙染,降低運營成本,何樂而不爲?
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被譽爲世界上最具可持續性的購物中心墨爾本Burwood Brickw通過巧妙設計引入自然光、自然風,或采用太陽能、風能發電,其産生的電能足以賣回給電網;
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香港K11 MUSEA采用海水冷卻的無油式節能空調系統,每年可有效節能達12%以上;
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北京僑福芳草地采用創新環保技術和建築材料,使能源使用量僅爲同等建築規模標准的50%……
在下篇,我們將繼續與你探討:綠色商業,有利可圖嗎?除了場景打造,購物中心如何從“面子”到“裏子”加碼綠色商業?
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✎ 國貨“狠”起來,連國外大牌都害怕
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✎ 接盤全球的買買買,國內免稅店終于要燃起了!
地點:中國·廣州南豐朗豪酒店
時間:2020年8月26-28日
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