超級下飯菜

超級下飯菜的用料 ：鹵雞胗7、8個蒜瓣5瓣姜4片自制辣椒粉3勺醬油1勺白糖半勺食用油適量

超級下飯菜的做法 1、辣椒粉的做法:幹紅辣椒、花椒粒入鍋焙香，花生炒香，一起舂成粉（不需要太碎）加少許鹽拌勻即可

2、鹵雞胗改刀

3、姜蒜剁成碎粒，炒香，放入雞胗，加醬油，白糖翻炒。雞胗微焦加入辣椒粉即可（喜歡吃辣的可以加兩只小米辣）

4、我最後放了點大香菜。