經曆了大半年時間（從19年下半年）的瘋狂上漲後，最近一段時間，豬肉價格終于有所回落。近日，我去超市買豬肉，與月初時相比，五花肉普遍跌了四五元一斤（月初超市買的價格是35一斤）。那麽，這波肉價的回落，是價格回歸平民價的開始，還是僅僅高位短暫的盤整?豬肉的供需矛盾，何時能夠得到緩和?
上午10點半左右，鎮上超市人滿爲患。豬肉攤位前，大多是客人偶爾看一下價格，就直接挑選了。
兩位店員專門爲顧客服務“夾心肉30元一斤，來個一斤?”店員手起刀落，給一位大伯來了一斤多豬肉。
“五花肉多少一斤?”顧客問。
“32元一斤。”店員回答。
“是不是便宜下來了?”顧客又問了一句。
“前段時間貴的時候賣36元一斤吧。“
店員說“上個月底到這個月初，豬肉價格最貴，五花肉最高賣到了36元一斤。”也就是說，五花肉與最高峰時相比，已經便宜了四五元一斤。
今年的豬肉行情，可以用“瘋狂”來形容。雖然現在豬肉價格有所回落，但與2019年上半年相比還是漲了一倍。對于最近一段時間豬肉價格的回落，有關權威人士認爲主要有幾個原因。
“首先是前段時間豬肉價格漲得太高了，老百姓減少了豬肉消費，轉而吃牛肉、雞肉等其它肉類。”
其次，國家出台的17項支持生豬生産發展政策取得了一定成效，如運輸方面，從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢複執行鮮活農産品運輸“綠色通道”政策，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費。
再者，豬肉價格從高位回落後，養殖戶和經營戶改變了過去的惜售心理，加大了抛售力度。
另外，隨著貿易摩擦出現緩和迹象，中國也加大了豬肉進口的力度，一定程度上緩和了供需矛盾。
豬肉價格何時會回到“親民價“?對此，有關專業人士表示，隨著天氣轉暖，老百姓對豬肉的需求也在下降，春暖花開蔬菜上市的大量增加，因而，近期豬肉逐漸慢慢回落。”這幾天豬肉已經出現回落迹象。我覺得，豬肉價格要回到2019年上半年水平估計很難吧。整體走勢會慢慢回落一點，估計要在20元每斤上下徘徊“。