近日，星巴克宣布與Coffee Concepts達成協議，完全授權其在泰國的零售業務。星巴克在泰國的第一家店于1998年7月在曼谷的Central Chidlom開業。

Coffee Concepts由香港美心食品有限公司（Maxim’s Caterers）和新加坡上市公司星獅集團（Fraser and Neave，簡稱：F＆N）兩家企業合資成爲。其中Maxim’s Caterers將負責監督星巴克在泰國的零售業務和新店開發。

Maxim’s Caterers自2000年以來一直與星巴克有著悠久的曆史，當時在香港開設了第一家星巴克店。截至目前，Maxim的Caterers在柬埔寨，香港，澳門，新加坡和越南經營著400多家星巴克門店。

星巴克國際渠道開發總總裁 John Culver表示：“20多年來，星巴克一直爲泰國各地的客戶提供服務。這對我們公司來說是一個重大舉措，我們很高興將泰國業務轉移到Maxim的Caterers和F＆N Retail Connection，他們的重點是加快新店開發，以實現這個重要市場的全部潛力。“

Maxim’s Caterers公司主席Michael Wu回應道：“我們期待利用我們的專業知識和對星巴克文化和品牌的深刻理解，建立泰國合作夥伴（員工）無與倫比的服務，工藝和激情，這將推動未來的業務。隨著我們的成長，我們期待繼續爲泰國客戶提供獨特的星巴克體驗。”

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此前星巴克曾在中國江浙滬地區以及印度成功嘗試過開發許可經營協議，並獲得了巨大成功這種合作模式爲星巴克在當地迅速擴張起到了積極的作用。因此，我們有理由相信泰國可能將成爲星巴克下一個重點發展的市場。