黑菜頭粿比白的貴?
老板娘楊玉蓮(60歲)受訪時告訴記者,差價的原因是甜醬油。
德義閣巴刹與熟食中心的菜頭粿攤經營26年,黑菜頭粿比白菜頭粿貴5角至1元,引起顧客質疑。老板娘表示,用好醬油,所以有差價。
她也說,所用魚露也與大多數攤位不同,價格貴一倍左右。
完整報道,請翻閱2022年8月16日的《新明日報》。
記者發現,其他菜頭粿攤位的黑白菜頭粿都是一樣的價錢。其他受訪攤販則表示:“黑白菜頭粿的成本差不多,買的人數也差不多,所以沒有必要區分價錢。”
記者走訪時,發現白菜頭粿的價錢與市面上相差無幾,小中大盤分別是3元、3元5角、6元,不過黑菜頭粿卻比較貴,小盤和中盤貴5角,大盤更是貴了整整1元。
有讀者告訴《新明日報》,指宏茂橋1道341號的德義閣巴刹與熟食中心的菜油菜頭粿攤位,售賣的黑白菜頭粿價錢不一,黑菜頭粿比白菜頭粿貴至少5角。
“我用的甜醬油比較好,也特別貴,一瓶就要10多元。大家都愛吃黑菜頭粿,如果價錢一樣,那我就會虧錢。”