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從無牌小販到飲食傳奇,口福集團是如何煉成的?

2022 年 8 月 22 日 能源财经观察

民以食爲天,是大家耳熟能詳的一個詞。吃,在如今已經不僅僅是爲了填飽肚子,更是一種飲食文化,貫穿于我們的日常生活。今天,要爲大家介紹的這家上市企業就是一家專注于“吃”的公司,它就是新加坡口福集團。

從無牌小販到飲食傳奇,口福集團是如何煉成的?

在新加坡的各個商業鬧市中,幾乎都可以看到一個中文書法的“口”字標志。字的外形猶如一只大碗,也仿佛一個帶領人們跨入美食世界的入口。這個標志,正是口福集團的美食logo。

從“咖啡店大王”到創建“口福”時代

口福集團的創始人龐琳有著40余年的從業經曆,從最初的咖啡店生意,到創建現如今新加坡著名的餐飲公司——口福集團,他完成了華麗的轉身。

從無牌小販到飲食傳奇,口福集團是如何煉成的?

龐琳

1990年,龐琳初入商海,開了第一家屬于自己的咖啡店,並成立裕華飲食集團。“裕華”在成立之初,業務發展十分,常年新增店鋪多達十幾間。到了2002年,龐琳的咖啡店已經多達56家,“裕華”也一躍成爲新加坡第一大飲食集團,龐琳因此被市場譽爲“咖啡店大王”。然而,就在裕華飲食集團躊躇滿志地准備上市的時候,公司卻遭遇了發展瓶頸。看似仍舊保持著擴張勢頭的裕華,實則經營效益越來越差。上市計劃也因行情的不斷變化而一再擱淺。

更看重實效和收益的龐琳看到集團的發展狀況後,經過一段時間的考慮,毅然決定將裕華飲食集團打包出售。在短暫的修整後,不服輸的龐琳又開始了新一輪的“折騰”。這一次,同樣還是往餐飲行業進發的他,創辦了新加坡口福集團。口福集團自成立伊始,便駛入了快速發展的通道,並一直持續到今天。現如今,口福集團已經成爲新加坡有口皆碑的著名食閣和餐飲業龍頭。

異軍突起,迅猛發展

在食閣這個新興領域,口福集團異軍突起,發展迅猛。目前,口福集團已經成長爲在新加坡、印尼以及澳門等地擁有食閣和咖啡店共60余家,管理近千名員工的國際飲食集團。在創立的第17年,口福集團正式登陸資本市場。2018年7月18日,口福集團成功在新加坡交易所主板上市(新交所股票代碼:VL6)。隨著口福集團的上市,新交所消費板塊的上市企業數量達到152家,總市值超過1350億元。

從無牌小販到飲食傳奇,口福集團是如何煉成的?

口福集團K線曆史走勢圖

據口福集團的招股書顯示,公司2017財年收入2.167億元,與上年同期相比增長0.7%;稅後盈利2680萬元,與上年同期相比增長3.5%。公司在2017財年經過調整的每股盈利爲4.83分(根據邀股後的股本計算),按每股0.63元的招股價計算,口福集團2017財年的本益比爲13.04倍。

與衆不同的人才觀

口福集團現在之所以能獲得的如此成就,除了良好的經營,跟其與衆不同的人才觀也不無關系。在對人才的選擇上,口福集團認爲:“兵隨將轉,無不可用之人”。其實人人都是人才,關鍵在于把對的人放在對的職位上。

相較于其它行業,飲食業的人員流動性較大,而注重人性化管理的口福集團,卻用其一系列獎懲制度和福利、晉升制度換來了員工對公司的歸屬感。在口福集團中,有不少員工都是在口福創立的第一天就與公司並肩作戰到現在。值得一提的是,口福集團中有60%以上的工作夥伴是中老年職員,他們已經成爲口福重要的人力資源。

集團優勢及主要風險

優勢

①口福集團作爲新加坡國內具有舉足輕重地位及規模最大的食閣和咖啡店運營商及管理商之一,在澳門也設有業務,市場範圍廣。

②具有較高的業務抗險能力,收入來源穩定。

③管理商與經營商之間擁有積極的合作關系,攤位經營商優質。

④全面、高效的供應鏈有利于成本管理和提升運營效率。

風險

①所有的分店及商場中的店面簽署的都是中短期租約,現有的租約或新租約的條款不一定符合集團預期。

②受餐飲業的監管要求制約,若某些要求沒有達標,可能會影響運營並受到處罰。

③可能面臨食品汙染與造假風險,並因此受到負面評價、客戶投訴及面臨潛在訴訟。

④可能受到宏觀經濟因素和其他無法控制的因素影響,包括任何與食品有關的疾病暴發或任何毒性疾病的蔓延。

風險提示:投資有風險,本文爲個人觀點,僅供參考,不構成投資建議。

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