七旬清潔工創業賣“槟城粿”大受歡迎，無奈在經營三年後因故決定關閉，最後一天營業甚至引200多人從早上6時開始大排長龍。
這三年經曆疫情，他雖然一度生意慘淡，但拿手的“槟城粿”仍靠著顧客口耳相傳建立口碑，檔口生意也起死回生，天天大排長龍。
加上考慮到他和妻子也年紀漸長，無法每天都營業，他便決定收掉攤位。
完整報道，請翻閱2022年9月5日的《新明日報》。
“翻新後，歸還碗盤處就在我的檔口旁邊，我的空間變窄了。我的顧客在排隊，但其他顧客和清潔工來來往往，我覺得比較難做生意。”
盡管生意不錯，他因咖啡店翻新，而決定在上周三（8月31日）關閉檔口。
他後來轉行做燒焊，也曾做過各種工作，到了退休年齡便在咖啡店收盤碗和當清潔工。直到三年前，咖啡店的羅惹檔口不做了，他請老板把檔口以700元的優惠租金租給他讓他重操舊業。
“我八歲就開始跟隨父親賣‘槟城粿’，也曾在宏茂橋一帶擺夜市，當時一份只要一角錢。”
“我和妻子年紀都大了，孩子都40多歲，我們只需要賺一些零花維持兩人生活就好。”
張亞咪（73歲）原本在萬國彎（Buangkok Crescent）一家咖啡店當清潔工。他因緣際會下于三年前，決定當掉金鏈租下咖啡店的一個檔口賣起“槟城粿”。
三年裏，他累積了不少顧客群。有熟客得知他上周三最後一天營業，便紛紛在上周二和周三從早上6時就來排隊買“槟城粿”。他每天差不多約上午9時就全部賣完，三個多小時就賣出200多份，賣完兩桶面粉。