來了來了，吃貨們看過來！
最新一屆“中國人自己的美食榜”
「2022黑珍珠餐廳指南」已出爐
如何成爲一個“會吃”的人？
你需要一份《黑珍珠餐廳指南》
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「黑珍珠餐廳指南」
“黑珍珠餐廳指南”是美團點評從2018年開始發布的首創中國味蕾評審標准的美食指南，旨在打造“中國人自己的美食榜”。
這份“中國味蕾評審標准”包含烹饪水平、體驗感受、傳承創新三大方面。通過邀請烹饪專家、美食領域意見領袖、資深饕客作爲評委匿名造訪評分，聯合中國烹饪名師、知名美食家組成的理事會來進行把關評審。
黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分爲三個等級：
一鑽餐廳：親朋好友聚會必去的餐廳
二鑽餐廳：紀念日這種重要時刻必吃的餐廳
三鑽餐廳：一生中最少要吃一次的餐廳
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2022共有283家鑽級餐廳
今年在全球736家入圍餐廳中，共有283家鑽級餐廳上榜，覆蓋國內北京、上海、深圳、廣州、澳門、香港、台北、成都、重慶等22個城市以及海外紐約、曼谷、新加坡與巴黎四城（因疫情原因，東京今年暫停發布）。
相比去年，2022黑珍珠國內三鑽餐廳新增兩家。上海連續五年蟬聯黑珍珠上榜餐廳最多的城市；北京、香港、成都上榜餐廳數量分別位列第二至第四，杭州與廣州上榜餐廳數量並列第五；廣州成爲新上榜比例全國最高的城市，有超過三成餐廳爲首度入選。
2022黑珍珠菜系種類進一步增加，共覆蓋41種，以潮汕菜、甯波菜、湘菜等中華菜系爲主。非中餐餐廳的共有112家收獲2022黑珍珠的專業認可，在整體榜單中占比進一步提升。
隨著居民消費的升級，國人對飲食的追求愈發健康、美味和精致，一系列黑珍珠上榜餐廳悄然成爲當代老饕心目中的美食風向標。
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大灣區多次成爲高鑽餐廳聚集地
今年283家鑽級餐廳裏，一鑽餐廳204家，二鑽餐廳63家，三鑽餐廳16家。此外榜單中超三成的三鑽餐廳來自粵港澳城市，大灣區已連續五年成爲高鑽餐廳聚集地。
廣東今年共有33家餐廳上榜。廣州黑珍珠餐廳數量全省最多，共16家。
深圳共有11家餐廳入選，其中二鑽餐廳由2021年的1家增至2家；汕頭、順德也誕生了頗具本地特色的黑珍珠餐廳。
中國香港23家餐廳上榜，澳門則有11家餐廳上榜。一起來看看港澳地區有哪些上榜餐廳名單吧~
2022黑珍珠上榜餐廳全名單
美團高級副總裁張川表示，“隨著消費進一步升級，人們正在從‘吃得飽’到‘吃得好’加速轉變，中國的精致餐飲也已經從小衆需求向大衆日常轉變，黑珍珠希望能夠在人們追求美好生活的過程中提供更加專業的幫助。”
美食不可辜負，有空之時一起約上家人、朋友前去打卡喜歡的黑珍珠餐廳吧~
*文章素材、圖片來源網絡
*文章來源公衆號：深遊 TravelinDepth