今天分享的這家店真的是專注于做咖啡。
叫做The Coffee Academïcs。
他們自己做供應商，
自己做零售商，
而且還自己做咖啡教育，
真的是把咖啡做成了一門學問，
和academics遙相呼應。
這家店最早是位于銅鑼灣，
後來才到新加坡的，
目前在新加坡有5家分店，
Scott square 的這家是旗艦店。
然鵝本人對咖啡並不懂，
再加上晚上喝咖啡也不妥，
所以只是去吃了頓飯，
飯的味道還是不錯的！
所以假如有食客願意去try一下那裏的咖啡，
歡迎給些補充意見！
具體地址：6 Scotts Road, #02-01/02, 228209。
最近的地鐵：orchard（紅線）。
人均消費：50新幣。
必點的一道菜：all-day breakfast 。
