鳳凰網《風暴眼》出品
作者：付歸
1987年，故宮博物院陶瓷館迎來了流落在阿姆斯特丹的13件清代青花瓷。
這批瓷器在中國南海沉睡了二百多年後，被一個英國人打撈出來進行公開拍賣，時年七十余歲的羅桂祥得知後前去競價拍賣，從中捧回幾十件青花瓷和宜興紫砂，先後贈給香港中文大學文物館、故宮博物院、上海博物館和南京博物院。
就在六年前，羅桂祥剛把幾十年日就月將收藏的四百七十六件陶瓷茶具捐給香港市政局，將一人樂趣變爲衆人樂趣。
收藏文物與創辦維他奶，是羅桂祥一生傾注家國情懷的兩種載體，前者幫助他重構消逝的民族文化，後者實現他實業救國的心中願景。
如今，在羅桂祥仙逝27年之後，他捐贈的文物仍在曆史長河裏熠熠生輝，但他一手創辦的維他奶卻曆經浮沉，成了與他初衷相悖的“毒奶”，不複其“一片冰心在玉壺”的赤子之心，不僅業績暴跌95%，口碑更是“聲名狼藉”。
1、淨利暴跌95% 依賴政府補助
據觀察者網此前報道，去年7月1日晚，香港銅鑼灣發生一起持刀襲警事件，施暴男子逃跑後自殺身亡。維他奶證實該男子爲旗下員工，而一份網傳內部通告顯示，維他奶稱該施暴男子”不幸逝世”並對其家人”深切慰問”，這引發衆怒。
一邊享受著中國市場，一邊在內部通告中“慰問”襲警暴徒，維他奶聲譽一落千丈，大量消費者自發抵制維他奶集團的産品，全國多地商戶和電商開始下架維他奶産品，向供應商退貨。
受此影響，維他奶業績大跌。
據其2021/2022財年中報顯示，2021年4-9月，維他奶營業收入同比降低18%，僅爲36.04億港元，淨利潤爲3300萬港元，較去年同期降低95%。
其中，中國香港業務營收爲10.24億港元，同比增長了3%；澳洲及新西蘭營收爲3.04億港元，同比增長27%；新加坡營收6423萬港元，同比增長3%。而維他奶最依賴的中國內地市場營收僅爲22.74億港元，同比下滑了29%，虧損達3258萬港元。
內地市場的虧損何以讓維他奶淨利暴跌95%？
鳳凰網《風暴眼》統計發現，2017/2018、2018/2019、2019/2020、2020/2021四個財年，中國內地收入（人民幣口徑）分別爲31.19億元、39.73億元、40.25億元、43.66億元，占維他奶總收入比重常年超60%，因此內地市場的萎縮成了維他奶不可承受之重。
其實，維他奶業績早有頹勢，過往業績增長依賴政府補助。2020/2021財年，維他奶淨利潤雖然錄得了2%的增長，但在剔除新冠疫情相關的政府補貼後，其淨利潤則同比下跌35%。
此外，2021年4-9月，維他奶毛利和毛利率的大幅度下滑，其毛利下跌28%，毛利率下跌7%至48%。
在不得內地市場青睐及失去政府補助的情況下，維他奶淨利暴跌也不奇怪了。
2、渠道混亂經銷商退出 27批次産品不合格被拒入境
對于中國內地的業績下滑，維他奶表示，7-9月大部分時間産品未有充份上架及投放廣告，第二季度的收入因而受到影響。
事實上，維他奶業績暴跌的原因還不止于此，其市場管理也存在很大問題。
據食業頭條報道，7月的事件之後，維他奶品牌營銷和業務人員跟進都不到位，雖然所在地區的産品沒有下架，但是銷售受到了影響，較去年同期下降40%以上。
當地市場經銷商過多，區域界定不太嚴格，出貨價格又不嚴格管控，導致産品銷售利潤過低，但維他奶給到的銷售指標盲目激增，經銷商低價抛貨現象也就越來越多。
此外，疫情後維他奶布局了盒馬、每日優鮮等新零售渠道，這本應是利好的局面，但卻沖擊到經銷商的利益。
通過線上渠道的低價促銷，能夠相對輕松且快速的達成業績。導致出現了同規格的産品線上銷售價格遠低于線下的情況。以250毫升利樂裝産品爲例，該産品曾在京東平台每盒售價不足2.1元，而線下超市每盒的售價多爲3元或3.5元。
由于價格存在大幅差額，導致了線下渠道商和零售終端的不滿，有不少經銷商選擇不再代理維他奶産品。
對渠道管理的薄弱只是一部分問題，維他奶的品控問題也比較突出。
根據海關總署數據，2021年1-12月，全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目不合格並未准入境的食品共計2893批次，其中，維他奶累計有27批次産品被拒絕入境，而被拒入境的原因包括超範圍使用營養強化劑泛酸鈣、D-泛酸鈣及標簽不合格。
根據《食品安全國家標准 食品營養強化劑使用標准》GB14880-2012規定，D-泛酸鈣並不能作爲營養強化劑在飲料中直接使用，但D-泛酸鈣屬于營養強化劑泛酸的化合物來源，而泛酸則允許在碳酸飲料、風味飲料、茶飲料類等産品中按照規定用量添加。
3、維他奶背後的豪門
曆經80余年發展，維他奶在口碑和業績上雙雙滑鐵盧，羅桂祥若泉下有知，必將捶胸頓足，而因豪門恩怨獨立創業的羅桂祥大房或許也會遺憾于當年的敗走。
出生于廣東梅縣三鄉鎮寨上村的羅桂祥，在余仁生老板余東璇的資助下，于1929年考入香港大學商學院，畢業後便出任了余東璇的商務秘書，抗日戰爭開始後，羅桂祥參加了深圳農村福利中心的救亡工作。
1936年底，羅桂祥在上海偶然聽到美駐華商務參贊雅諾氏的公開演講，大意是大豆營養豐富，含蛋白質與牛奶一樣高，自此羅桂祥認識到了大豆的分量。
回到香港後，羅桂祥目睹難民營中飽受摧殘的同胞貧病交加，嚴重營養不良，深受儒家“厚生”思想影響的他開始思考“如何在貧窮落後的中國，用極低的價錢生産有高度營養的食品”。
1940年，羅桂祥以1.5萬港幣設立了維他奶，將此定義爲“窮人的牛奶”。六七十年代，維他奶一躍成爲全球最大的豆奶公司，羅桂祥也由此得名“維他奶之父”、“香港豆奶大王”。
同一時期，羅桂祥不斷加碼自己的政治和社會資本，先是邀請大學同窗簡悅強加入維他奶事局，因爲簡氏家族與利希慎家族和李冠春家族關系密切，不但商業關系重疊，更通過聯姻一榮皆榮。其中，李冠春的兒子李福兆便是後來的“香港聯交所之父”。
在羅桂祥受到政府垂青進入市政局後，羅桂祥不可避免地要選擇一個接班人分擔管理的重任。與香港許多豪門一般，羅桂祥共有3位太太，8個孩子。維他奶逐漸發展起來後，羅桂祥的弟弟、兒子等家族成員大多在公司任職，家族紛爭由此而起。
8個孩子中，羅桂祥偏愛二房生的第六子羅友禮，在羅友禮讀完中學後，羅桂祥勸說他進修食品學，1967年羅友禮學成歸來，加入維他奶公司。次年5月，羅友禮同胞兄弟羅友仁獲選加入董事局，二代接班局面逐漸明朗。
眼見無緣成爲接班人，大房所生的羅開睦和叔叔羅騰祥離開了公司，獨自創業成立了大家樂集團，主要做連鎖快餐店。
爲了緩和關系，1970年，羅桂祥決定重組公司，分別成立了四個部門：汽水部、袋裝食品部、芝士部、壓縮食品部，但羅桂祥將後三個部門交由羅友仁、羅友義和羅友禮主理，卻將大房所生的另一個兒子羅開敦排除在接班的重要位置之外，使管控大權高度集中于二房所生子女手中，以免分薄管治權力。
此後，羅桂祥的弟弟羅芳祥也出走維他奶，成立了大快活集團，複制了大家樂集團的發展路徑。
維他奶、大家樂集團、大快活集團均在港交所上市，截至19日收盤，維他奶股價爲13.66港元，大家樂集團股價爲13.18港元，大快活集團股價爲15.18港元。
到了第三代，羅桂祥的孫女、羅友禮的女兒羅秀茵和羅琪茵是香港有名的“姐妹花”，羅秀茵的丈夫爲賭王何鴻燊的兒子何猷龍；羅琪茵的丈夫莊友堅爲香港中南證券掌舵人，有“殼股玩家”之稱。
其中，羅琪茵的目光更多聚焦在金融行業，一度有“女股神”之稱。近十年，羅琪茵主要依靠一家于英國處女群島注冊的公司Future Capital Group Limited進行資本運作。天眼查數據顯示，目前，羅琪茵持有思捷環球15.04%的股份，持有盛京銀行4.55%的股份。
而大房羅開睦之子羅德承不僅是大家樂的首席執行官，2019年還出任了維他奶薪酬及提名委員會成員，不知羅德承是否會以羅友禮侄子的身份接班維他奶，也許新一輪的豪門恩怨已在醞釀中。