目前世界上人均壽命最高的三個國家,分別是摩洛哥,日本和新加坡,雖然長壽的原因很多,與這個國家經濟發展的水平和醫療水平有直接關系,但是飲食同樣發揮著很重要的作用。
舉個簡單的例子,一個人如果從小開始就攝入過多的腌制,煙熏,油膩,高熱量食物,隨著時間的推移,不僅更容易肥胖,罹患心腦血管疾病和癌症的風險也會大大升高。
醫生說,壽命長的人,往往會有好的飲食習慣,他們非常清楚,哪些食物能吃,哪些不能吃。
那麽,究竟哪些食物對健康更有益呢,一日三餐究竟常吃那些食物?
第一,牛奶,有人說,牛奶陪伴人的一生,這一點都不誇張,就連很長壽的日本,也提出了一個著名的口號,一杯牛奶強壯一個民族,牛奶中富含豐富的蛋白質,鈣,鋅等元素,所以堅持飲用牛奶,會保證每天所必須的營養,小時候喝牛奶,其中富含的鈣能促進骨骼的發育,老年人喝牛奶,牛奶中的鈣更易吸收,對預防骨質疏松大有幫助,如果不同的年齡,所需要的牛奶也是不同的,我們發現很多年輕人喜歡喝嬰兒奶粉,而很多老年人則喜歡喝學生奶粉,這都是不正確的,每個年齡段所需要的營養物質不同,選擇一定要慎重。
第二,大豆和豆制品,如果你實在不愛吃牛奶,那麽大豆和豆制品絕對是不二選擇,大豆中富含的優質蛋白質,同樣能和牛奶中的媲美,大豆中還富含異黃酮,卵磷脂,可以降低乳腺癌和前列腺癌的發病風險,也能促進大腦的發育。
第三,十字花科蔬菜,常見的卷心菜,花椰菜,白菜,甘藍,西蘭花,都屬于十字花科蔬菜,這些蔬菜不僅富含纖維素,還富含多種維生素和微量元素,不僅能夠降低血脂,還能抗氧化,對于預防癌症大有幫助。
第四,魚肉,對于那種不喜歡吃肥肉的人群來說,魚肉肯定是不錯的選擇,魚肉中富含不飽和脂肪酸,對于穩定血脂,預防動脈粥樣硬化大有幫助,魚肉還富含蛋白質,鈣。
第五,水果,要想長壽,水果也是一種不錯的選擇,對于那些很少吃水果的人,身體裏的維生素很容易缺乏。