印度尼西亞的約車和生活服務應用 Grab 剛剛推出了一個新功能——雲廚房 GrabKitchen，成爲其外賣配送平台 GrabFood 的一個新發展方向。
那麽 Grab 的 GrabKitchen 到底是怎樣的一個東西呢？
簡單地說，依托 Grab 強大的雲計算系統，GrabKitchen 應用能夠存儲印尼各地美食商家的數據，印尼用戶可以隨時隨地獲得這些信息、並且購買他們想要的食物。
以下是 GrabKitchen 的 4 個發展特點：
1. GrabKitchen 有助于用戶享受印尼熱門傳統美食
很多在國外生活的印尼人表示，當他們遠離家鄉時，最想念的就是印尼豐富多樣、美味可口的傳統美食。然而，最美味的傳統美食往往存留在那些中小型美食商家經營的店鋪中，其中大多數商家還沒有接入在線應用服務。
而 Grab 推出的雲廚房數據處理系統，旨在幫助用戶能夠隨時訂購印尼傳統美食。
其存儲了大量印尼大小城市的熱門美食信息，用戶可以在其平台上搜索相關信息，或者直接下單訂購相關美食。
2. 想一次性從不同商店購買不同美食？GrabKitchen 一鍵搞定
朋友們聚會時難免衆口難調，這時候往往就需要從不同的應用程序中選擇不同的餐廳，這種方式較爲繁瑣。如果通過一款應用應用，只需要下單一次就可以爲朋友們預定不同美食商家的各種美食呢？
有了雲廚房 GrabKitchen 的混合搭配功能，用戶只需一次下單，就能從不同美食商家那裏預訂各種美食。
Grab 印尼的 GrabFood 業務營銷主管 Ichmeralda Altri Rachman 表示：“通過雲廚房GrabKitchen，用戶可以享受各種福利，例如更便宜的送餐費、更快捷的送餐時間，還能在一個訂單中自由選擇不同的美食（從不同的餐廳）。這些新的福利會逐漸改變用戶使用這款應用的方式。”
3. Grab 的全新雲廚房系統也將使中小型美食商家受益
Grab 不僅能幫助這些美食商家與客戶更容易地建立聯系，還能幫助印尼的中小型美食商家拓展業務，爲新的市場開拓更多的渠道。除此之外，雲廚房 GrabKitchen 還爲這些美食商家提供了一個集成的數字支付系統。用戶可以使用 OVO 進行支付。
4. 這些美食商家已成爲雲廚房 GrabKitchen 的合作夥伴
最近，除了與雅加達各地的美食愛好者合作外， GrabKitchen 還在西爪哇省萬隆的 Tubagus Ismail 開設了新的分支，並在當地用有 10 個加盟商家，包括一些當地熱門商家。
Ichmeralda 解釋道：“在不久將來，我們計劃在雅加達和印尼的其他城市開設更多分支機構，進一步支持我們合作夥伴商家的業務增長。”
此外，雲廚房 GrabKitchen 還和一些網紅美食商家合作，這些美食商家遍布各地：AyamAsix（由印尼名人 Ashanty 持有）、BasoAciJuara、Ciz n Chic、HAUS!、GeprekBensu （由印尼名人 Ruben Onsu 持有）和Nona Judes （由印尼名人 Prilly Latuconsina 持有）等。
此外，用戶通過 OVO 支付，還可以享受特別的優惠。
GrabFood 表示，其已成爲唯一一個覆蓋整個東南亞 6 國的線上送餐服務公司，服務遍布印尼、新加坡、馬來西亞、越南、泰國和菲律賓。僅在印尼，目前 GrabFood 的服務就已經覆蓋了 178 個城市。與此同時，GrabFood 已經成爲泰國和菲律賓兩國送餐服務市場的領導品牌。
GrabFood 表示，其希望在 2019 年成爲整個東南亞地區送餐服務市場中排名第一的平台。