大家好:我是晨媽。小蔥,是一個日常生活中經常用到的配料。但有時候買菜時經常會忘了買,等到用到時才發現,不知道親們有沒有這種經曆,反正我是經常忘記!
爲了避免這種事情,我想了一個辦法,還很實用。找來一個泡沬箱(沒有泡沫箱大點的花盤也是可以的),裝上泥土。
市場上買來長的旺、根系發達的四季蔥,一般來說現在市場上賣的都是四季蔥,因爲蔥有很多品種,只有四季蔥一年四季都可以吃,我們種它是首選,選擇根系發達的容易活。
先把泥土噴上水弄濕潤了,然後把小蔥保留根系剪一小節即可,就像下圖一樣,但千萬別習慣性一不小心把根給剪掉。只需取二根就可以了,因爲後期它會不斷分裂出許多。
種的時候,只需露出1/3的頭就可以了。天氣熱的時候長得快,現在天冷了長的比較慢。平時也無需去管它,只要看它泥土幹了,給它澆點淘米水就行。
我的蔥長的比較旺盛,也不知道是不是因爲我用淘米水澆的原因,營養豐富。基本上我都會把淘米水用來澆花澆植物,廢水變寶了。
平時燒馄饨,餃子都是現掐現用的,這樣也比較新鮮。這裏有一個要注意的是,用掐的方式來取蔥,這樣蔥下次還會長上來的,就像韭菜一樣。下圖畫圈的就是被我掐了用掉的。
用的著的朋友也可以去試試哦!
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