在我們國家,自己在家下廚做菜是個很普遍的現象,雖然外頭餐館什麽菜肴都吃得到,但就是差一種“家的味道”,對于多數中國人來說,只有自己家裏做的飯菜才是最香的。但這種情況並不是每個國家都適用,離遠了說,我們都知道很多歐美國家並不習慣在家裏“開夥”,不是吃冷食就是叫外賣。就近的說,我們的鄰國新加坡也是,對于新加坡人來說,下廚是一件蠻令人煩惱的事情。
衆所周知,新加坡是一個很幹淨的國家,在新加坡的道路上基本看不到垃圾,只要有人隨意丟垃圾那將會面臨處罰。但不知道大家可否了解新加坡人更多的生活習慣?之前小編去新加坡旅遊的時候,一個在新加坡讀書的朋友充當了導遊,而在旅途中,她也向我介紹了不少新加坡人的日常生活習慣。
就比如在新加坡租房子,還是比較麻煩的,因爲有的房子允許租客煮飯,有的只允許租客做水煮食物,有的甚至不允許煮飯。那麽爲什麽不允許租客在房子內煮飯呢?朋友告訴我,大部分新加坡人不喜歡自己的房子在租出去後,變得又亂又髒,特別是廚房這種一髒就特別難清理的地方,所以也就禁止租客在房子內下廚做飯了。
其實本身新加坡人也極少會自己下廚,大多數人家裏的廚房只是一個“擺設”,因爲新加坡的食材價格普遍都很貴,不管是蔬菜還是肉類。之所以價格高昂是因爲能夠擺在超市裏售賣的食品,都需要經過安全驗證,這些流程需要花到的成本,都累計到食材的價格上。這麽一來,新加坡人覺得自己購買食材下廚做飯也沒有省多少錢,自然也就不會這麽做了。
其次,就是新加坡的生活節奏還是比較快的,上班族常常會忙到沒有時間吃飯,公司也會選擇以集體訂餐的方式,或者設立食堂,上班族可以在公司解決完一日三餐,也可以打包回家吃,大大節省了做飯煮菜的時間。
在聽完朋友的講述之後,小編不禁疑惑,那麽新加坡人自己不在家下廚,那平時要在哪裏吃呢?難道都是在外頭餐館解決的嗎?可是據小編在新加坡旅遊期間觀察到,新加坡的餐廳價格普遍也不低,頓頓下館子也不現實。朋友聽後告訴我,除了餐廳飯館,新加坡還有“巴刹”,巴刹就是集中售賣食品的地方,只要是人口稠密的地區,那附近肯定會有一個“巴刹”。
新加坡的“巴刹”其實就相當于我們國內的美食街或夜市,由很多小型的店鋪所組成,有著各國各地的風味小吃,而且價格還不貴,有時候一頓飯下來只需要花5塊新幣,在新加坡還是挺不用愁吃的。不知道大家對于新加坡這一生活習慣,又有什麽樣的看法呢?歡迎在評論區,一起交流討論。