濕氣是一種中醫理論概念。中醫認爲自然界中氣候潮濕、食肉等是濕氣的來源,濕邪過重則易傷陽氣。中醫認爲通過飲食、起居可以對濕氣進行調節。那麽什麽樣的人濕氣重呢?
有以上的表現的話,那麽就請開始祛濕大作戰。
每天都會向大家介紹一款祛濕食療,藥食同源,從每日的飲食下手,將祛濕進行到底。
今日份的食療向大家介紹-薏米赤小豆番薯粥
- 赤小豆及薏米提前1日泡發;
- 大米適量洗淨,番薯去皮後切塊;
- 將赤小豆、薏米、大米均勻混合後,加適量清水,煮沸後放入切塊的番薯;
- 熬煮1小時即可。
薏米、赤小豆、番薯均爲祛濕的中藥食材,經過浸泡後的薏米和赤小豆口感均會較之前有很大改善,長期吃具有健脾胃祛濕之功效。