來源：【消費日報】
九月金秋，瓜果飄香。在江蘇鎮江句容市茅山鎮丁莊村，一場圍繞葡萄的銷售盛宴正進行到高潮——在丁莊葡萄分揀中心，兩條自動化分揀生産線忙碌不停，分揀員有條不紊地將剛采摘的葡萄修剪好，裝入包裝盒中，再由生産線自動給每個包裝盒進行溯源貼標、計數、篩選、稱重。據悉，這些包裝好的葡萄，即將從這裏裝車出發，走出國門，發往新加坡。
這已經是丁莊村第二年將本地的葡萄出口至國際市場。有著“中國葡萄之鄉”美譽的句容丁莊村，從最初種下2畝巨峰葡萄開始，經過33年辛勤耕耘，讓小小葡萄書寫出鄉村振興的新篇章。小小的葡萄成了“金串串”，成爲丁莊人幸福生活的源泉，也成就著丁莊人的“甜蜜”事業與夢想。
葡萄架上結碩果
“五統一”模式成就丁莊葡萄高品質
走進丁莊村二丫葡萄專業合作社，合作社負責人王娟正忙著接訂單、采葡萄、招呼客人。自7月份葡萄成熟以來，王娟和父親每天在農家樂和大棚之間進進出出，電話不斷，忙得腳不沾地。
41歲的王娟是丁莊村的“葡二代”。12年前，她從城裏返鄉創業，和父親王玉根將家中原先的奶牛飼料基地拆除，種起了葡萄，建成了當地一個小有名氣的葡萄園，取得了不錯的經濟效益。但王娟並未止步，經過多年的種植學習和實踐，她決定走“品質”路線，把葡萄大棚從之前的60畝削減到現在的30畝，葡萄的種植品種也從以前的十幾種減少到現在的以“陽光玫瑰”爲主。如今，二丫葡萄專業合作社的精品葡萄每斤賣到40元，畝産效益達4萬元。
在丁莊，葡萄種植有著嚴格的上市品質標准。王娟表示，以“陽光玫瑰”爲例，一串要有35顆—60顆，重量在500克—600克，糖分得控制在18度以上，並且通過農藥殘留檢測才能合格。高品質源于好模式，“我們丁莊葡萄都是按照‘五統一’經營模式，堅決把好質量關。”據悉，丁莊每一顆葡萄都是按照“五統一”的標准進行日常管理，即統一品種育苗、統一生産資料、統一技術培訓、統一品質標准、統一品牌銷售。嚴苛的標准讓丁莊葡萄具備了出口的高品質，2017年丁莊葡萄獲批爲國家地理標志保護産品，2020年丁莊葡萄創成國家農産品地理標志，2021年丁莊葡萄更是走出國門，搶灘新加坡、馬來西亞，成爲江蘇首次出口的葡萄類鮮果農産品。
丁莊村黨委書記方靜告訴記者，“五統一”模式從2015年實行以來，全村1927戶葡萄種植戶的准化生産率已經達到60%，丁莊葡萄品牌的市場美譽度正逐年提升。
葡萄架下有專家
營農指導員打通科技服務“最後一公裏”
余其霞是丁莊村的葡萄種植大戶，種了100多畝葡萄。前不久，聽說村裏開辦一場主題爲“葡萄采收分級包裝技術及當前生産管理要點”的技術講座，她特地趕到課堂上“溫故知新”。“采摘葡萄也有講究，一天中什麽時候采摘最好，什麽樣的采收手法合適，都需要不斷學習。”
講座授課人是來自亞夫團隊的研究員芮東明。1990年，在全國脫貧攻堅楷模趙亞夫的介紹下，芮東明來到茅山鎮丁莊村指導種植技術，也拉開了丁莊葡萄種植走科技發展道路的序幕。近年來，以趙亞夫和芮東明等專家團隊授課形式的新時代文明實踐活動每周都會在丁莊村開展至少一次。芮東明介紹說，前來聽課的葡萄種植戶還有一個身份——營農指導員。這些年，丁莊村逐漸培養出了一支頗具規模的營農指導員隊伍，營農指導員再把技術傳授給更多農戶，成爲農戶間的“土專家”，打通科技服務的“最後一公裏”。
余其霞就是村裏培養的營農指導員之一。她曾被村裏派往日本學習先進的葡萄種植技術。村裏給營農指導員劃分了責任片區，農戶遇到難題，她都會上門手把手地教，“政府出錢讓我們出國學技術，學會了不是我們自己的，是大家的，我很願意把學到的技術傳達給農戶，讓更多的農戶受益。”余其霞表示。
自2015年丁莊萬畝葡萄專業合作聯社成立以來，“葡萄架下的文明實踐”科技助農志願服務項目已服務産業發展5年有余，覆蓋1927戶葡萄種植戶。通過志願服務、技術培訓提升標准化生産程度，使得丁莊葡萄得以開辟高端水果消費市場，帶動種植戶共同致富效果顯著。
牆內牆外均走俏
小葡萄串起鄉村振興“大夢想”
憑借高科技和標准化的種植生産，丁莊葡萄品質越來越好，在國內外市場走俏。目前，丁莊村是全國聞名的葡萄産業村，葡萄種植規模達2萬多畝，年産量近2萬噸，村民年平均收入超過4萬元。
丁莊村的葡萄産業振興，更帶動了全市發展葡萄種植面積近5萬畝，句容市成爲江蘇最大的鮮食葡萄生産基地。依托葡萄種植産業，丁莊村帶動全村農産品加工業、服務業融合發展，積極開發延伸産品，延長産業鏈；當地更著力發展休閑農業和鄉村旅遊産業，大力挖掘農耕、非遺、民俗等文化資源，導入多重文旅業態，推出了農事體驗活動、葡舍鄉村民宿等休閑度假産品。近年來，該村獲得了全國休閑農業與鄉村旅遊示範點、全國一村一品示範村、全國文明村、江蘇省首批休閑農業示範村等多項榮譽。一幅産業精美、村莊秀美、環境優美、社會和美的丁莊鄉村旅遊新畫卷正徐徐展開。
從路邊攤，再到大型精品商超；從國內銷售，再到走出國門；從單純的葡萄種植，再到打造集生産、生態、旅遊于一體的葡萄小鎮，不斷登上大舞台的丁莊葡萄，正在撬動鄉村振興的大産業。種了幾十年葡萄的種植戶畢年勝告訴記者：“最近這幾年，在政府和合作聯社的大力幫助支持下，我們果農的經濟效益不斷提高，生活幸福感不斷增強。我們對葡萄産業的發展更是充滿了信心，一定要把葡萄種好，讓我們丁莊的好葡萄香飄世界！”
（劉 亞 陳思羽）
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