隨著日式料理的人氣在全世界不斷高漲,人氣天丼專賣店“琥珀”正式跨海來台!台灣第一間琥珀天丼決定落腳于台北101 B1美食街,品味新鮮呈現琥珀色風味絕佳的天婦羅,絕對不要錯過!
人氣天丼專賣店“琥珀”正式跨海來台,首店落腳于台北101 B1美食街。(圖片提供/琥珀天丼)
“琥珀”從一開始就進軍全世界,而非從日本先開始,選擇亞洲圈爲第一站,不僅僅是簡單料理的丼飯專賣店,更因應環境調整,根據不同國家、地區的飲食文化與嗜好調整,突顯料理原本的優點,再根據設店地點讓美食得到升華,達到最受各地喜愛的天婦羅推廣。
琥珀天丼將店展于世界,在亞州設爲第一站,針對各地文化及飲食習慣調整,將天婦羅的美味推廣于各地。(圖/琥珀天丼)
誘人食欲的“酥脆面衣”、百吃不膩的“兩種醬汁”,天丼琥珀對米非常講究,使用“最適合丼飯的北海道産七星米”及養生的“日本産的十六谷米”打造風味口感絕佳的餐點。于油方面更是使用保持炸油鮮度品質的最新技術,將新鮮的美味都包覆于天婦羅中。這次琥珀天丼來台展店,除了招牌的秘傳醬汁外,還有針對喜好辣味的台灣人特別開發“香辣醬汁”,絕對讓人大飽口福。
琥珀天丼于新加坡拓展1號店時的排隊盛況。(圖片提供/琥珀天丼)
位于新加坡的“琥珀”1 號店,開張後火速成爲大排長龍的人氣名店,盡管開張兩年仍人氣不衰,造訪的顧客也日日增加。“琥珀天丼”台灣首店于2018年4月16日在台北101 B1美食街開幕,預計也將成爲人氣打卡美食景點。
【Info】
琥珀天丼 台北101店
開幕日期:2018年04月16日
營業時間:周日至周四 11:00-21:30/周五、周六及國定假日前夕 11:00-22:00
地址:台北市信義區市府路45號B1美食街(台北101內)
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