說起鬼文化，西方有“人鬼情未了”，其實中國在這方面自古對鬼戀戀不忘，比起西方可是有過之而無不及。
君不見有“聊齋”之各種書生與女鬼的淒美故事；
《左傳》 裏記載，春秋時鄭國一度鬧鬼，不少人夜間都見到剛去世不久的上卿良霄的鬼魂出現，鄭國國君問鬼神的故事；
最經典的莫過于說“有錢能使鬼推磨”的說法，其實這個故事之前晉朝人魯褒寫過一篇 《錢神論》 ，文章裏有一句話叫“有錢能使鬼”，後來跟這個推磨的故事一合成，就變成了 “有錢能使鬼推磨” 這個俗話了。
中國有著慎終追遠，事死如生的傳統，“鬼”在中國文化中也意味著逝者以另一種形式存在並影響著我們。《韓詩外傳》說“鬼者，歸也”，《禮記·祭義》說：“衆生必死，死必歸土，此之謂鬼。骨肉斃于下，陰爲野土。其氣發揚于上爲昭明。”
在古人眼中，鬼只是生命的回歸，回歸並不等于終結，而是回到未有生命之前的寂靜和暗湧。
在漢魏六朝以前的觀念中，“地府” 的所在是 泰山 ，因爲泰山府君掌管著人間的生死，而人死後要爲泰山府君幹活。
《搜神記》 裏有一個有趣的故事：
一個叫胡毋班的人走在泰山，突然被一個紅衣人帶進了泰山府君的宮殿。泰山府君讓胡 毋 班給陽間的女婿河伯送信。誰知胡 毋 班死去的老爹見到兒子，也要求他向泰山府君求情免了苦力。泰山府君因胡 毋 班有功，便放了胡 毋 班老爹並讓他做土地爺。誰知過了幾天胡 毋 班的孩子都死了，原來是胡 毋 班的老爹想念孫子，把他們招到地下。
《搜神記》的時代還沒有閻王。而漢末魏晉 佛教 傳入中國後，鬼的居所才變成了我們熟悉的 “地獄” 。
“地獄”的說法較早見于東漢安世高所譯 《十八泥犁經》 ，而我們的 “幽冥界” 的傳說，大致是由佛教地獄傳說與民間地府傳說結合改造的産物。
至于我們熟悉的四川鬼城酆都城 ，這是由于葛洪的《枕中書》中認爲羅酆山是人死後的聚集地，而後人只是用四川省酆都縣來附會這個地方。
有鬼文化，自然也就進而也衍生了與鬼的節日，“中元節”、“盂蘭盆節”、“鬼節”、“七月半”、“施孤” 、“地官節”、“齋孤”，衆看官可能看得一頭霧水。
其實這是同一個節日，不過不同地方，不同的宗教，名稱的叫法不一樣。
中元節，每年農曆七月十五日（部分地區七月十四），古人以正月十五爲天官生日，故定爲上元節（即元宵節 ），七月十五爲地官生日，故定爲中元節，以十月十五爲水官生日，故定爲下元節 。），與上元節、下元節合稱三元，是流行于漢字文化圈諸國、以及海外華人地區的傳統文化節日，民間有祀亡魂、放河燈、焚紙錠的習俗，與除夕、清明節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節。
漢代時，中元節是初秋慶賀豐收、酬謝大地的節日，有若幹農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。
古時人們對于農事的豐收，常寄托于神靈的庇佑。奉祀先祖在春夏秋冬皆有，但“秋嘗”在其中十分重要。秋天是收獲的季節，人們舉行向祖先亡靈獻祭的儀式，把時令佳品先供神享，然後自己品嘗這些勞動的果實，並祈祝來年的好收成。從曆史文獻記載來看，秋嘗祭祖的活動，先秦時代已有之；起初，“秋嘗”的日期並不確定，後來逐漸固定在七月十五前後，一般是立秋後第一個月圓的望日，秋氣新來的陰盛之時。
道教認爲中元節爲地官誕辰，祈求地官赦罪之日，陰曹地府將放出全部鬼魂，已故祖先可回家團圓，因此又是鬼節。（道教諸神中有天官、地官、水官，合稱“ 三官大帝 ”，他們是天帝派駐人間的代表：天官爲正月十五上元節賜福，地官爲七月十五中元節赦罪，水官則爲十月十五下元節解厄。 ）
佛教中稱爲盂蘭盆節。民間普遍進行祭祀鬼魂、祭祖先、薦時食等活動。佛教在這一天，舉行超渡法會，稱爲“屋蘭瑪納”（印度話ULLAMBANA）也就是“孟蘭會”。孟蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒挂在樹頭上的蝙蝠，懸挂著、苦不堪言。爲了使衆生免於倒懸之苦，便需要誦經，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合，因而中元節和孟蘭會便同時流傳下來。
祭祖先、薦時食，所以我國南京及江淮地區又將中元節稱爲齋孤，舊時僧人在河邊超度亡魂，將紙做的荷花燈放在河裏，所以又稱“齋河孤”。
傳說地宮掌管地獄之門，中元節這一天地宮打開地獄之門，也是地獄開門之日，已故祖先可回家團圓，因此又是鬼節，所以民間要設道場，放饅頭給孤魂野鬼吃，這一天要祭祖、上墳、點荷燈爲亡者照回家之路。
舊時的中元節整個節日是以祀鬼爲中心的節日，成爲中國民間最大的祭祀節日之一。
在20世紀20-40年代，中元節遠比“七夕”、“清明”熱鬧。人們傳承著以家爲單位的祭祖習俗，祭祖先、薦時食的古老習俗直至民國時期仍然是鄉村中元節俗的首要內容。抗戰勝利後，各寺廟還增加祈請佛力普渡“抗戰陣亡將士”英靈。
20世紀50年代，中元節依然熱鬧。但後被認爲是宣揚封建迷信，逐漸邊緣化。傳統中元節都是商辦官助，可到20世紀50年代末，大部分的商已被改造，無力承辦，又無官助，自然銷聲匿迹。
60年代中期，北海公園還辦了最後一次中元節，瓊海中到處都是茄子做成的河燈，非常壯觀。“文革”時期，除了清明節，所有的傳統節日都被取締，中元節也沒能幸免。隨著改革開放的腳步，傳統節日逐步回歸，但中元節卻被冷落了。
2010年5月18日，中國文化部公布了第三批國家級非物質文化遺産名錄推薦項目名單（新入選項目）。香港特別行政區申報的“中元節（潮人盂蘭勝會）”入選，列入民俗項目類別的非物質文化遺産。
各地習俗
國內
河北省：泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。並持麻谷至田梗，稱爲“薦新”。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，並准備果蔬、蒸羊送給外孫，稱爲“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。
山西省：永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生産。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱爲“行田”。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名爲“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農民于中元節在田梗上挂五色紙。
河南省：商丘縣中元祀地官時，懸挂紙旗于門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風筝。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省：長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供××使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然後點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱爲“麻屋”，請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節爲掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
陝西省：臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱爲“挂鋤”。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，
江蘇省：吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱爲“度孤”。
四川省：四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙紮“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！”說完後端到屋外焚化。
浙江省：嘉善縣以中元節下雨爲水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯于野，稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結”，一邊念經。天台中元節吃“餃餅”，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁爲一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團（置于一片大樹樹上），大約每隔百來步設一處祭品。
江西省：吉安人中元節焚紙錠，然而禁止孕婦折紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送到陰間也無益處。放焰口時，法師向台下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。
福建省：永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元爲“燒紙衣節”。已嫁之女准備父母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名爲“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論城鄉必定舉行，其經費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道：“普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接”。舉行普度時，也有子弟樂團之演出。莆仙有“家祭”、“公媽熱”、“送紙”、“金粿”等習俗。 [6]
廣東省：在華南地區七月十四中元節有祭祀的傳統，這一天無論貧富都要備下酒菜、香燭和紙錢祭奠先人，以示對先人的懷念。 [7] 曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日爲中元節。澄海縣中元節祭祖先及竈神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名爲“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，有錢人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。買不起農具或娶不起老婆的，可以憑單領取。
廣西壯族自治區：桂林地區的人多以月十四爲鬼節，整個節日應該是以七月七開始到七月十四晚上，其過程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過程；有的地方從七月七開始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”（就是祭祀）；七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀後到晚上十點左右進行送祖先儀式，同時將寫有祖先名諱（關于寫多少代祖先各個家庭不一）的“錢包”及 擔夫、引路大王的“錢包”紙錢等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先；其過程繁雜嚴肅是當地儀式最爲複雜的節日，是當地人相當重視的節日，其重視程度是除春節（當地觀念中元宵節也屬于春節，包括小年）外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節日。陽山人以七月十四日爲目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名爲“躲鬼”。在廣西省，中元節也稱“鴨子節”，人們認爲亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意爲野鬼不得搶奪。
雲南省：騰越人祭祖後焚包，又用黃瓜一只，刻成船形，叫“黃瓜船”，與包一起焚化。
湖南省：邵陽人于農曆七月十二前後“接老客”，于農曆七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包內包有寸厚紙錢，紙包正面書祖上名諱，包好後須在背面書‘封’字。十五當晚，焚燒封包越多，火勢越大，表示家族越發興旺。
湖北省：麻城人每逢農曆七月十五前後，必宰牲畜，接本姓之姑姑團聚過節，焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當天，先獻上葷食與白酒，並“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上打印制作紙錢，燒紙畢，跪拜先人。之後合家聚筵。節日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。 [8]
國外
泰國：農曆七月十五當天將會舉辦水燈節，人們放天燈爲逝去 的亡靈祈福。
日本：盂蘭盆節在飛鳥時代由隋唐時期的中國傳入日本，俗稱“お盆”（おぼん、發音：O-bon，盂蘭盆會簡稱）。在城市七月十三日至十六日，在農村八月十三日至十六日進行。十三日前掃墓，十三日接先人鬼魂，十六日送。也有送中元禮物的習慣，民俗上也會衆人聚集，跳一種名曰“盆踴”的舞蹈，專注于手部動作，類似于今日的Para Para。日本人對盂蘭盆節很重視，現已成爲僅次于元旦的重要節日，企業、公司一般都會放假一周左右，稱爲“盆休”，很多出門在外工作的日本人都在選擇利用這個假期返鄉團聚祭祖，此時像大都市（如東京、大阪等）街道多顯冷清，有點類似中國的清明節。
朝鮮：朝鮮半島的中元節又稱“百中節”、“百種節”、“亡魂節”等，是朝鮮的一個傳統節日，來自中國道教的中元節與佛教盂蘭盆節，然後發展出朝鮮族特色。相對于中國、日本的中元節較注重于祭祖及普渡，朝鮮的中元節則保留較多秋季農夫慶豐收的原意，祭祖、祀亡魂等儀式則其次。
新加坡：在新加坡的華人地區中，中元節除了上述的祭祖普渡等傳統習俗之外，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂，當地福建人（閩南人）稱之爲“七月歌台”或簡稱“歌台”。這些歌台一般上是在空地上搭建臨時舞台，加上音響設備以及燈光等裝飾，並在台下觀衆席擺放一排排的椅子，而第一排的椅子通常是空置預留給“好兄弟”（鬼魂）的。歌台表演通常安排于夜晚時分，台上表演包括诙諧短劇、魔術、勁歌熱舞等，而且整個農曆七月都有表演。 [11]
馬來西亞：在馬來西亞的華人地區中，中元節也稱盂蘭勝會或慶贊中元除了祭祖普渡表演各籍貫的傳統習俗戲劇外，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼魂，當地人建立了新加坡華人相似的歌台文化，一般跟新加坡大同小異。