大型人文紀錄片《走向世界的中國食材》
開篇之作《道地陳皮》正在央視熱播!
播出信息▼
片名:《道地陳皮》
類型:大型人文紀錄片
集數:3集,25分鍾/集
CCTV-7農業頻道分別在
8月4日14:13,播出第一集《歲月》;
8月11日14:13,播出第二集《至味》;
8月18日14:13,將播出第三集《他鄉》。
愛奇藝、騰訊視頻4集網絡版同步上線,
此前,廣東經視也播出了這套紀錄片。
曆時兩年,《道地陳皮》攝制組跟隨陳皮的腳步從著名僑鄉新會出發,先後走訪了美國、法國、新加坡、澳大利亞等地,集合了25位主人公與新會陳皮的不同故事,向你講述這小小的食材中的千年曆史和至味人生。
《道地陳皮》記錄片在解說詞中道:“老廣東知道陳皮的好,以其藥性入膳,烹制珍馐百味;中醫懂得陳皮的好,用陳皮入藥,治愈頑疾……”
雖說新會陳皮不是“藥神”,
但它能讓你少生病,
是大家健康的“守護神”!
與其生病後四處奔走求藥,
不如早早開始調理身體,防患未然。
除了堅持健康作息,適當運動,
還可結合膳食養生來調理身體。
藥食茶同源的養生佳品——新會陳皮,
就是不錯的選擇。
新會陳皮具有
理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功,
陳皮入茶,對保護
呼吸系統、消化系統、心血管系統等,
有積極作用。
保護呼吸系統健康
新會陳皮所含揮發油有
刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。
新會陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用,
其醇提物的平喘效價較高。
鍾南山院士研究團隊研究結果更表明:
新會陳皮能有效預防和減輕
空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎症,
對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等
具有一定保護作用。
緩解消化系統不適
新會陳皮所含揮發油,
對胃腸道有溫和的刺激作用,
可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,
有芳香健胃和驅風下氣的效用。
守護心血管系統健康
新會陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,
但劑量過大時反而出現抑制。
另外,它還可使血管産生輕度的收縮,
迅速升高血壓。
陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化
也有一定的預防作用。
降低患癌風險
新會陳皮中的黃酮類化合物
有不同程度的抗癌作用,
可有效預防乳腺癌,
顯著抑制肺癌、直腸癌、腎癌等作用,
對多種化療藥物所致的突變具有拮抗作用。
川陳皮素能夠顯著降低部分腫瘤細胞的增殖,
誘導腫瘤細胞凋亡,
陳皮中的橙油素能夠有效抑制
皮膚、食道、結腸、肝等多部位腫瘤的形成。
最近天氣比較炎熱,
喝陳皮茶也是解暑的好方法
夏季食用冰鎮食物容易傷脾胃
陳皮茶也是和胃去暑的良方
連延禧攻略神醫都推薦了
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新會陳皮配搭黑茶、白茶、普洱等茶
陳皮能中和茶性中的寒或熱
具有更好的養生效果
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敬天惜物·真陳皮茶
歸己所用陳皮選材于新會天馬村,全國陳皮核心産區。自有500畝柑園,10年樹齡老柑枝,每畝柑園額外多投入3000-5000元使用有機肥、生物農藥生態種植。柑皮自然陳化5年以上,油包密布,質量上乘;配搭5年原産地茗茶,茶源可溯,所有茶葉生態幹倉存放,自有工廠加工,制作過程不添加任何防腐劑、化學添加劑,品質優良,已經獲得SGS、HACCP認證,産品可出口歐美日。
全部柑果來自新會天馬村自有生態柑園
獨立雅致分裝,收藏時光的滋養
歸己·真陳皮茶
敬天·惜物·歸己
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