一場疫情，全民成了廚子。

關于如何在飲食上預防新冠肺炎也成了大家關注的熱點，近期就有很多人問我，“肺炎期間，吃什麽水果可以增強抵抗力？”

結合當季特點，本期文章來跟大家聊一聊有助于「增強抵抗力」的幾種應季水果。

5種應季水果，常吃可「增強抵抗力」

1.桑葚

桑葚是“藥食同源”中常見的農産品之一，成熟的桑葚，含有大量遊離酸和人體必需氨基酸，此外還含有鈣、鐵、鋅等礦物質，具有增強機體免疫力、促進新陳代謝等作用。

2.青棗

青棗是很多人的最愛，素有“維生素丸”的稱號，其中，維生素C的含量高達280mg/100g，是補充維C的良好來源，此外，青棗中還含有豐富的維生素B、胡蘿蔔素及黃酮類等營養物質，經常食用，可幫助提高機體免疫力。

3.蘋果

“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果是十大健康水果之首，其營養程度非常全面，富含多種微量元素和維生素以及人體所需的微量元素如鋅，對于免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。

4.香蕉

香蕉是能讓人快樂的水果，研究，經常食用香蕉可以增加大腦中5-羟色胺的含量，在藥理上5-羟色胺可以幫助松弛大腦神經，使人産生愉悅感，對于疫情期間出現過度焦慮、睡眠不佳的朋友，多吃些香蕉或可得到一定的緩解。

5.柑橘

新鮮的柑橘果肉中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A、維生素C，經常食用可以促進消化，對于提高機體抵抗力也有一定的幫助，需注意的是，柑橘類水果不宜食用過多，每天大約3個即可，食用過多反而容易引起“橘黃症”。

溫馨提醒

科學合理的膳食，對于改善機體健康狀況，增強抵抗力至關重要，日常生活中，除了多吃水果外，各種人體所需的營養素也要及時補充，保證每天攝入足夠的優質蛋白，如蛋類、奶類、禽肉類等等，確保食物的多樣性，這樣才能確保膳食平衡，機體免疫力才能得到真正的提高。

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