利昂兔肉質細膩鮮嫩，脂肪和膽固醇含量低，含豐富的鈣、磷、維生素E和B及多種氨基酸，烹饪後肉味清香，是美食界的上等佳肴，它的皮毛還是輕工業的高檔原料。利昂兔主要分布在我國的南部以及中部一帶，近幾年來，一些農戶發現了利昂兔可以賣錢的商機，就開始養殖起來。一只利昂兔體重可長10斤左右，常年以小灌木枝葉、野草植物爲主食，飼養上非常簡單，農村飼養利昂兔占地面積、投入以及風險都是比較小的，發展前景廣闊，如今已成爲很多山村特色養殖新亮點。在銷售市場上，貨商都是常年采購，成品的利昂兔一只賣到一百多至兩百元，目前仍然供不應求。
利昂兔在國際市場也有著旺盛的需求，每年有近100萬只利昂兔出口東南亞多個國家。新加坡每年需要從我國進口上百噸利昂兔肉。另外，它的皮毛也是很昂貴的，用利昂兔皮毛制成的一件裘皮大衣在國際市場上售價爲3000-6000元，且十分搶手。在國內利昂兔也已進入一些大中城市的消費市場，每年的需求量以3.4%的速度增長。在深圳、香港、珠海、上海等沿海城市商品利昂兔銷售一直看好，價格也是逐年上升的趨勢，餐飲業市場，一只利昂兔烤全兔的售價爲200-300元。特別是節假日前後，利昂兔銷勢更旺，貨源還緊缺。據不完全統計，重慶、四川、貴州、雲南、湖南、廣東、海南、香港、澳門等地每年要消費利昂兔200多萬只，而目前，全國利昂兔的生産量僅爲消費量的十分之一，還遠不能滿足急劇增長的需要。同時，近幾年來，利昂兔作爲一種綠色保健的新潮肉食品的興起，還孕生出了許多深加工的生産廠商，需求大量利昂兔原料。所以，利昂兔現已成爲開發價值高、需求大、投資少、經濟效益高的一項新型養殖業。利昂兔容易飼養也好管理，它適應的地區廣闊，不僅在南方地區大力養殖，北方的條件也能滿足它們的生活。它屬于草食動物，具有節糧、繁殖率高、生長速度快等優點。因此，養殖利潤也很豐厚的。它不僅能在農村地區開展這樣的養殖，城鎮居民有可以利用空房進行規模化飼養。下面就來說一說利昂兔的飼養特點：
第一，食物廣泛。利昂兔的飼料以草料爲主，也可以用農作物以及各類植物代替，比如紅薯、蘿蔔、菜葉藤蔓、玉米高梁豆稈等。它吃的食物不與人爭糧。牛、羊吃食物，如嫩枝葉它也都愛吃，爲保證利昂兔的生長發育的營養，可適當餵一些精料，總體來說吃糧也不多的，精料用量也是很少。
第二，圈舍簡單。利昂兔喜涼爽、幹燥、清潔的環境中生活，飲水也較少，一般是從青飼料中攝取。因此，在幹旱的地帶也能餵養利昂兔，農村戶外的山坡，岩洞、家庭小院也能正常繁衍，也可在家庭房屋室內，或者地下室養殖。
第三，管理容易。養殖戶只需要每天早上出門前投料一次。它的尿少，糞是幹的顆粒狀，氣味小，夏天每天也只需清掃一次，冬天可4-5天清掃一次。飼養500只利昂兔的工作量只相當于養一頭豬，而且勞動強度也並不大，一個勞動力都可以管理上千只。
第四，繁殖率強。1只母兔年繁殖仔兔20-30只，環境條件各方面優越的話，更容易促進多胎多崽，發展速度遠高于牛、羊、豬的繁殖，其生産性能是普通家畜動物無法比的。
第五，收入喜人。出生的小兔飼養4個月體重達5斤以上就可以出欄了。商品利昂兔目前市場收購價每斤20-30元，一般飼養1對種兔，一年可生産30只左右，純收入2000元以上，農戶家利用一個豬舍改兔舍，圈養50對利昂兔，一年就能繁殖1000多只，純收入不低于10萬元，所以，貧困農村完全可以通過養殖脫貧致富。城鎮的下崗工人，居民如果有空閑房屋，稍加改造利用籠具或圍地欄養，其收入也相當可觀的。