（這家老字號蝦面太牛了，聽說很多人開著豪車，穿越整個新加坡，只爲嗦上一碗大蝦面！）

平價美食探店不能停！

喜歡吃蝦面的注意啦

一定要去試試這家
隨便點都不會踩雷，趕緊碼住~

美芝律大蝦面

“哇塞~好多人著豪車吃蝦面！”

老字號面店人氣爆棚僅售$6起

新加坡人心中排名NO.1的蝦面

到底有多好吃？

die die must try lar！

（打死也要吃啦）

這裏是新加坡的

如切、加東一帶(Joo Chiat/Katong)

曾經是新加坡中産階級

和歐亞裔喜歡居住的地方

彙聚了超多新加坡美食

本地人也特別喜歡來這裏吃飯

有很多人駕著豪車

都要來這裏嗦上一碗大蝦面！

人氣爆棚！91年曆史老字號

這家美芝律大蝦面

是新加坡衆人皆知的老字號蝦面店

源自1930年的福建廈門

說起來都有91年的悠久曆史了呢！

後來因爲閩南人逃難到東南亞

也就把美食也帶到了這裏

到飯點，這裏就有一波又一波的

從全島各地食客陸續趕來

店裏賓客盈門，座無虛席！

開放式的廚房

讓食客們可以看到

師傅們忙碌地制作美食的全過程

$6新幣起！便宜又好味

價格：蝦面按照大中小

分爲$6/$9/$12新幣

價格越貴，蝦也就越大

我們點了一碗 珍寶蝦面 $12

一碗小份的蝦面 $6

面條：可以選擇米粉或者黃面

或兩者混合也可以

做法：有幹拌或者湯面可選

選擇幹拌則會附送一碗湯

面Q彈！湯濃郁！上菜快！

別看店裏食客那麽多

我們屁股還沒坐熱，蝦面就來了！

這上菜速度可以打滿分了

所有的配料鮮蝦都被兩對半切開

大小兩份蝦面

肉眼可見的差別就是

蝦的個頭大小

看著像是 蝦媽媽VS蝦寶寶~

重點來了！

愛吃面的人士都知道

面的靈魂，絕對是湯頭

他家的湯頭是蝦膏和排骨熬制的

非常鮮甜 濃郁而不膩味

喝起來一點都沒有海鮮的腥味

如果你也吃不慣黃面的面堿味

不妨和小熱一樣選擇米粉

他家的粗米粉，煮得恰到好處

吃起來Q彈有嚼勁

大蝦肉多厚實 小蝦鮮嫩多汁

鮮甜的湯頭是靈魂

而豐富的配料則是亮點

他家無論是大蝦還是小蝦

都令人忍不住拍手叫好

大份的蝦面裏

每碗都有2-3只拇指大的蝦

大蝦鋪滿整碗面

看著就相當有滿足感

還只要$12新幣

只比普通食閣的攤位稍貴一點

令人驚喜的是

所有的鮮蝦，裏面都有蝦膏

▽

相比起來，小蝦的肉質

更嫩更脆

也有不少人是好這一口的！

對半切開的鮮蝦

更是懶癌患者的福音

吃起來很方便

用筷子輕輕一夾

蝦肉就差不多脫出來了

人人都可以是“自動剝殼機”！

新加坡最好吃的蝦面

名不虛傳

擦擦口水，趕快去嘗嘗哦~